日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价
日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价
据日本《产经新闻》1月5日报道,日本东京筑地的中央批发市场5日清晨举行了2015年首场竞拍,一条重180.4公斤的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以451万日元(约合人民币23.3万元,每公斤2.5万日元)的最高价成交。
日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价
日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价
中标者为经营“寿司三昧”连锁店的喜代村公司。2013年喜代村以1.55亿日元的天价拿下新年首拍,创1999年有统计以来的最高纪录。2014年未出现高价竞拍的场面,最高价回落至736万日元。
喜代村社长木村清表示:“今年的金枪鱼数量较多,本以为价格会更高一些。”据悉,拍下的金枪鱼切割后将供应给“寿司三昧”全国各门店。
市场相关人士指出:“中标价略低于往年首拍的最高价,较为合理。2013年的竞争过于激烈,那样的情形可能不会再出现。”
凌晨5时左右相关人士举行庆祝仪式后,随着钟声的响起竞拍开始,市场重现活力。
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