大夏天的,没有什么是一杯酸梅汤不能解决的!
● 乌 梅 冰 沙 ●
材料:
酸梅汤、桂花、黄酒、陈皮
做法:
1.将酸梅汤倒入冰格冻成冰块;
2. 冻好后的酸梅汤冰块用搅拌机打成冰沙;
3. 在冰沙中加入适量黄酒,撒上一勺桂花,陈皮切丝也撒上;
4. 撒上一勺酸梅汤,开吃。
吃货小贴士:黄酒根据个人口味选择,也可不放。没有搅拌机,冰块室温放置十分钟左右,用勺子刮出冰沙。
● 梅 汁 蜜 番 茄 ●
材料:
酸梅汤、小番茄
做法:
1. 小番茄洗净,底部划米字放盘中备用;
2. 将小番茄放入滚水中煮1-2分钟,底部米字裂开即可捞出,放凉后剥皮;
3. 将放凉的酸梅汤与小番茄装罐,放入冰箱冷藏两天就可以食用。
吃货小贴士:小番茄在不要在滚水中放太久,这样番茄会发软变形,不美味也不好看。可以根据番茄口味适当调节酸梅汤的甜度。
煮上一锅酸梅汤,
冰镇后,喝上一口爽歪歪!
除了自制酸梅汤,酸梅汤的各式吃法,
你get√到了吗?
● 乌 梅 冰 沙 ●
材料:
酸梅汤、桂花、黄酒、陈皮
做法:
1.将酸梅汤倒入冰格冻成冰块;
2. 冻好后的酸梅汤冰块用搅拌机打成冰沙;
3. 在冰沙中加入适量黄酒,撒上一勺桂花,陈皮切丝也撒上;
4. 撒上一勺酸梅汤,开吃。
吃货小贴士:黄酒根据个人口味选择,也可不放。没有搅拌机,冰块室温放置十分钟左右,用勺子刮出冰沙。
● 梅 汁 蜜 番 茄 ●
材料:
酸梅汤、小番茄
做法:
1. 小番茄洗净,底部划米字放盘中备用;
2. 将小番茄放入滚水中煮1-2分钟,底部米字裂开即可捞出,放凉后剥皮;
3. 将放凉的酸梅汤与小番茄装罐,放入冰箱冷藏两天就可以食用。
吃货小贴士:小番茄在不要在滚水中放太久,这样番茄会发软变形,不美味也不好看。可以根据番茄口味适当调节酸梅汤的甜度。
煮上一锅酸梅汤,
冰镇后,喝上一口爽歪歪!
除了自制酸梅汤,酸梅汤的各式吃法,
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● 乌 梅 冰 沙 ●
材料:
酸梅汤、桂花、黄酒、陈皮
做法:
1.将酸梅汤倒入冰格冻成冰块;
2. 冻好后的酸梅汤冰块用搅拌机打成冰沙;
3. 在冰沙中加入适量黄酒,撒上一勺桂花,陈皮切丝也撒上;
4. 撒上一勺酸梅汤,开吃。
吃货小贴士:黄酒根据个人口味选择,也可不放。没有搅拌机,冰块室温放置十分钟左右,用勺子刮出冰沙。
● 梅 汁 蜜 番 茄 ●
材料:
酸梅汤、小番茄
做法:
1. 小番茄洗净,底部划米字放盘中备用;
2. 将小番茄放入滚水中煮1-2分钟,底部米字裂开即可捞出,放凉后剥皮;
3. 将放凉的酸梅汤与小番茄装罐,放入冰箱冷藏两天就可以食用。
吃货小贴士:小番茄在不要在滚水中放太久,这样番茄会发软变形,不美味也不好看。可以根据番茄口味适当调节酸梅汤的甜度。
煮上一锅酸梅汤,
冰镇后,喝上一口爽歪歪!
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