电磁炉可以炒菜吗 电磁炉能不能炒菜
电磁炉作为无明火、高能效的电热厨具逐渐受到家庭主妇们的喜爱。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们称之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。下面一起了解一下用电磁炉炒菜的方法吧。
1、控制好温度:炒菜时最好不要使温度超过180度,控制在160度,特别是炸锅的时候,温度更不能太高,因为如果油的温度过高,下锅的菜有可能一下子就糊在了锅底上了,并且过高的温度会破坏菜的营养成分,还会影响味道。
2、手要勤:无论是炒菜还是煮东西,都要经常翻动,让所有的菜都能接触到高温部分,避免一部分菜在底部接触的时间过长糊了。
3、适时调温:调温就相当于使用煤气时控制火候。
4、做好准备工作。在炒菜之前,把所有的东西都准备好,不能油下锅了才想起切葱花,这样在炒菜时才能把握住油的最佳温度。
-
皮衣可以干洗吗 皮衣可不可以干洗
皮衣可以干洗,因为皮衣不能下水洗,水洗后,皮革松散的纤维会互相黏结起来,使皮衣板硬、变形。此外,某些皮革中杂料会渗透到皮衣表面,使皮衣脱色,或形成花斑。水洗后皮衣很难彻底晾干,易使皮衣发霉,所以,皮衣脏后不能水洗,采用干洗的方式最好。皮衣也可以用手动擦拭的方式进...
-
绿皮火车有空调吗 绿皮火车有带有空调的吗
根据情况而定。所谓的绿皮车有两种,一种是没有空调,安装老式电扇,夏天是依靠电扇及打开车窗降温,这种旅客列车比较少,只有在边远铁路局的边远区段还能看到;另一种即是已安装空调设备。绿皮火车是指二十世纪九十年代之前运营的火车,是一种即将被淘汰的火车,速度因车型而...
-
玫瑰花不放水里可以保存多久 玫瑰花不插水能保持多久新鲜
玫瑰花不放水里能维持2-3天就会慢慢枯萎,花蕾可以维持一个礼拜。放在水里可以维持半个月左右。此外,玫瑰花也可放在冰箱里保鲜,温度2~3摄氏度为宜,注意要换水,玫瑰花放进冰箱里保存之前,需要修剪一下。将花脚倾斜45度角剪短2~3厘米,能延长花朵的保鲜时间。能保存1-3星...
-
狗狗喜欢封闭式狗窝吗 如何给狗挑选合适的狗窝
狗狗一般不喜欢封闭式狗窝,具体情况要因狗而异,因为每只狗狗的睡眠习惯、性格等都不同。大多数狗狗比较活泼,喜欢自由自在,会因为在一个密封的环境下会感到焦躁不安,但是有些狗狗由于性格比较胆小,缺乏安全感,封闭式狗窝会让它感到比较舒适。因此,主人可以根据狗狗自身...