科普谷

做芋的精选科普

科普做芋知识内容,就在做芋精选专题,精彩的做芋相关知识,品味做芋相关内容,分享做芋相关精彩要点,统统都在做芋精选专题,通过做芋精选专题的科普,会让你对做芋知识有了精细化了解,让你从此成为生活中的事事通,小达人,明白人的。

  • 做芋圆需要什么粉 做芋圆加什么淀粉

    做芋圆需要什么粉 做芋圆加什么淀粉

    做芋圆需要木薯粉,如果没有木薯粉可用红薯粉代替,但是吃起来的口感会逊色一些。木薯粉是从热带植物里面提取出来的淀粉,加入水煮熟以后会变成透明的状态,吃起来弹性会非常好。木薯粉是一种非常健康的食材,在煮汤或是炖菜的...

  • 普通淀粉可以做芋圆吗 普通淀粉能做芋圆吗

    普通淀粉可以做芋圆吗 普通淀粉能做芋圆吗

    不可以。芋圆要经过沸水久煮,使其表面变得透明,整个过程中水不会变色,普通淀粉做不出这样的效果,还有可能会煮糊,因此不能用普通淀粉做芋圆需要木薯粉,如果没有木薯粉可用红薯粉代替,但是吃起来的口感会逊色一些。木薯粉是从...

  • 芋儿鸡怎么做 芋儿鸡的家常做法

    芋儿鸡怎么做 芋儿鸡的家常做法

    芋儿鸡是四川、重庆一带十分有名气的一道美食,主要是用新鲜的鸡肉做成的,加上特产的辣椒、芋儿和一些辅料,做出来的芋儿鸡糯糯爽爽,是很多人的最爱,今天就为大家介绍一下芋儿鸡的家常做法。制作方法食材:小芋头200克鸡300克...

  • 红烧芋头的做法 红烧芋头怎么做

    红烧芋头的做法 红烧芋头怎么做

    芋头对半切开,干香菇温水泡开,切小块,小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花,油温烧至7成热,放豆瓣酱、蒜粒等炒出红油,放芋头、香菇、小米椒炒1分钟,加生抽、冰糖炒匀,倒清水煮开,倒炖锅中炖煮15分钟,收汁后放盐、鸡精拌匀盛出。红烧芋头...

  • 芋头怎么做好吃 剁椒蒸芋头做法

    芋头怎么做好吃 剁椒蒸芋头做法

    芋头洗净削皮,对半切开,将剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀,淋在芋头上,将芋头放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸20分钟左右,蒸好之后,取出,撒上葱粒和淋上香油即可。芋头怎么做好吃食材:芋头500...

  • 青菜芋头汤的做法 芋头汤怎么做

    青菜芋头汤的做法 芋头汤怎么做

    芋头很多人都喜欢吃,芋头可以炒着吃,也可以制作成芋头汤,今天教大家做一道青菜芋头汤。青菜芋头汤主要是用芋头和青菜做成,芋头口感绵香,加入青菜一起煮,营养价值更好。芋头汤怎么做食材:香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、...

  • 洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦怎么做

    洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦怎么做

    洋芋擦擦是一种传统小吃,其制作原料和程序都比较简单,将土豆切成稍粗的丝,再拌上干面粉,然后上锅蒸熟,然后再拌上调味料,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。今天教大家洋芋擦擦的做法。洋...

  • 香芋猪肉丸做法 香芋猪肉丸怎么做

    香芋猪肉丸做法 香芋猪肉丸怎么做

    香芋和猪肉都是非常具有人气的美食,可以制作成不一样的风味,你吃过香芋猪肉丸吗?这道菜制作并不难,将香芋压成泥,然后放入猪肉末中,加入调味料做成丸子,最后放入蒸锅蒸熟就行了。喜欢吃的可以试试。香芋猪肉丸怎么做食材:香芋...

  • 香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

    香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法

    香芋是一种口感绵香的食物,不管是炒着吃还是炖汤都是非常不错的。今天教大家炒香芋丝的做法,炒香芋丝做法简单,将香芋切丝后放入锅中,加入酸菜一起炒即可。这道菜超级下饭,喜欢吃的可以试试。香芋丝怎么做好吃食材:香芋250...

  • 香芋卷怎么做 怎么做香芋卷

    香芋卷怎么做 怎么做香芋卷

    香芋大家都怎么吃呢?香芋是一种非常具有人气的美食,不管是蒸着吃还是炖汤都很美味,其口感绵香,味道丰富,深受大家喜爱。香芋卷就是用香芋作为主料,吐司作为辅料,然后下锅炸,这道菜外酥内香,喜欢吃的可以试试。香芋卷怎么做食材...

  • 清蒸香芋丸怎么做 清蒸香芋丸的做法

    清蒸香芋丸怎么做 清蒸香芋丸的做法

    平时我们有吃过猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、豆腐丸,那不知道大家有没有吃过清蒸香芋丸呢?清蒸香芋丸是香芋、肉沫以及香菇等为主料,做法虽简单却非常好吃,那下面就将清蒸香芋丸的做法分享出来。清蒸香芋丸怎么做食材:香芋200克...

  • 香芋焖鸭的做法 香芋焖鸭的家常做法

    香芋焖鸭的做法 香芋焖鸭的家常做法

    香芋焖鸭是一道传统菜肴,香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸭肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。今天教大家香芋焖鸭的做法,这道菜制作方法并不难,调味丰富,吃过的都说好。香芋焖鸭的家常做法食材:香芋200克、仔鸭块500...

  • 魔芋烧鸭的做法 魔芋烧鸭的家常做法

    魔芋烧鸭的做法 魔芋烧鸭的家常做法

    将鸭肉放入清水中浸泡10分钟,魔芋切小块。清水大火烧开,放魔芋煮3分钟,捞出待。油锅烧至7成热,放豆瓣酱炒出红油,鸭肉块煸炒2分钟,加姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀,放白酒、生抽拌匀,加魔芋翻炒1分钟,倒清水适量煮开后换小火...

  • 芋艿的做法 芋艿煮毛豆的做法

    芋艿的做法 芋艿煮毛豆的做法

    芋艿是一种非常健康的食物,很多人喜欢吃,芋艿的做法也比较多样,最常见的就是芋艿汤。煮芋艿的时候加入毛豆一起煮,口感清淡,色泽鲜艳,吃过的人都非常喜欢。芋艿的口感绵软,毛豆的香味和芋艿的甜香融合在一起,非常好吃。芋艿的...

  • 葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

    葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

    芋头口感软糯,做法多种多样,到底芋头怎么做好吃呢?为你推荐葱香芋头的做法,芋头切块,葱切葱花备用,油锅烧至7成热,放葱花炸香捞出,放芋头翻炒片刻,放盐炒匀,倒清水煮开,焖8分钟,大火收汁,撒葱花即可。芋头怎么做好吃?主料:芋头400g,小...

  • 香芋丝饼的做法 芋丝饼怎么做

    香芋丝饼的做法 芋丝饼怎么做

    香芋是一种有着独特香草味,肉心呈紫色,似薯类的美食,香芋味道芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香芋烧、炒、炖皆可,但是今天教大家做的是芋丝饼。芋丝饼是一道风味美食,带着香芋的甜味,非常好吃。芋丝饼怎么做食材:香芋200克、...

  • 芋头怎么做好吃 芋头排骨的做法

    芋头怎么做好吃 芋头排骨的做法

    排骨洗净,放盐、鸡精、生抽、蚝油、淀粉腌制20分钟。芋头腌制10分钟,在盘中均匀的铺上芋头,再码上腌好的排骨,蒸锅中放入适量水烧开,放入芋头和排骨大火蒸制20分钟,取出后撒上葱花即可。芋头怎么做好吃材料:芋头100克,排骨500...

  • 香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎么做

    香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎么做

    扣肉是传统菜肴,很多人喜欢吃,只是扣肉本身制作比较讲究,所以大家都习惯了在外面吃,其实扣肉也可以自己在家里做,方法并不难,喜欢吃的小伙伴可以试试。今天教大家的是香芋扣肉的做法,一起来学习吧。香芋扣肉怎么做食材:五花肉...

  • 香芋的做法

    香芋的做法

    准备蒜3瓣,小香芋400g,剁椒1勺,生抽1勺,耗油半勺。1、香芋洗净切小块放入盘中备用,蒜3瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,剁椒炒香,加入生抽1勺,耗油半勺,白糖1勺炒匀,将炒好的剁椒倒在香芋上,蒸锅中放入适量水烧...

  • 毛芋头怎么做好吃 拔丝芋头的做法

    毛芋头怎么做好吃 拔丝芋头的做法

    芋头去皮洗净,切成块状,将芋头放入锅里炸,炸好后捞出,锅里加白糖,再加入少量清水,开火,小火慢慢熬糖,一边煮一边搅拌,煮至气泡变小,继续搅拌至色泽由白变淡黄,将炸好的芋头倒进去,翻炒均匀,让芋头裹上糖浆,出锅即可。毛芋头怎么做好...

  • 芋泥做法 芋泥怎么做

    芋泥做法 芋泥怎么做

    1、准备芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克。2、芋头去皮切成块,紫薯切块;锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。3、锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖;开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动。4、煮至粘稠就可以出锅...

  • 芋圆的做法 芋圆怎么做好吃

    芋圆的做法 芋圆怎么做好吃

    锅里加入清水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点,然后把西米沥干,放进冷水中,锅里加水,水开后放入芋圆,煮至芋圆浮起捞出,杯中放入煮好的芋圆和西米,最后倒入椰汁就完成了。芋圆怎么做食材芋圆,西米,椰...

  • 芋泥怎么做 芋泥的做法

    芋泥怎么做 芋泥的做法

    芋头洗净大火蒸熟,把蒸熟的芋头取出,捣成芋泥,加白糖,芝麻,紫薯粉混合均匀,再加融化的黄油和奶油,混合均匀,香香甜甜的芋泥就做完了。芋泥怎么做主料芋头300g;辅料黄油30g,奶油20g,糖30g,芝麻,紫薯粉;芋泥的做法步骤1.把芋头洗干...

  • 芋泥卷的做法 芋泥卷怎么做

    芋泥卷的做法 芋泥卷怎么做

    芋头洗净切块,上锅蒸20分钟,加椰奶和糖压成泥状,碗里放蛋黄和糖拌匀,再加食用油和牛奶拌匀,筛入低粉,筛入泡打粉,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加三分之一蛋白霜,搅拌后倒回剩余蛋白霜中,铺入装盘,烘焙20分钟,取出,芋泥抹在蛋糕上,卷成圆...

  • 剁椒香芋的做法 香芋怎么做好吃

    剁椒香芋的做法 香芋怎么做好吃

    剁椒香芋口味鲜辣,是很好的下饭家常菜之一,剁椒香芋的做法简单,准备香芋,剁椒等食材,香芋洗净切块,蒜切末,油锅烧至7成热,放蒜末和剁椒炒香,加生抽,蚝油等炒匀,蒸锅水烧开,放香芋蒸20分钟,出锅撒葱花即可。香芋怎么做好吃?主料:蒜3瓣...