南京的特产 南京的特产都有什么
南京的特产有南京盐水鸭、雨花茶、扶余老醋、固城湖螃蟹、白马黑莓、洪蓝玉带糕、黑莓、东坝豆腐干、赤豆元宵、辣油小馄饨、花香藕、老山云雾茶、蜜汁藕、南京云锦。
南京盐水鸭
盐水鸭是南京知名的特产,至今已经有上百年的历史了,盐水鸭的制作方式很讲究,一年四季都可以做,现做现卖。盐水鸭的鸭皮酥嫩可口、肥而不腻、味道味美,色香味俱全。每年中秋前后的盐水鸭是最好的,肉质鲜嫩,嫩而不柴,久食不腻。
雨花茶
雨花茶是南京比较具有代表性的特产,雨花茶也是全国十大名茶之一。雨花茶主要产于南京市郊,原料的选择和工艺操作都很严谨,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全手工完成,做出了品质上乘的茶叶。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿、香气清雅。
扶余老醋
扶余老醋主要是以东北特产红高粱作为主要材料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺精心酿制而成。扶余老醋工艺精良、色香味俱佳,能促进人体新陈代谢,是一种品质非常好的产品。
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹一直以来就被称为“蟹中之冠”,这里的螃蟹之所以品质好,主要还是和生长环境息息相关。固城湖水质清澈、水草丰茂、气候宜人,是螃蟹生长的最佳条件。固城湖螃蟹肉质肥嫩、鲜美,营养丰富,是名贵的美食。
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杭州临安知名特产有哪些
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青岛市北知名特产
市北区是商业繁荣的老城区,胶州路、辽宁路、聊城路、等街道两侧商店云集。青岛轮渡、青岛港客运站、小港码头等落此。名胜古迹也是数不胜数,而这里的特产你是否了解呢?1.姜格庄草莓姜格庄草莓品质独特,果型端正、果面光洁,色泽鲜红、果肉呈乳黄色,酸甜适度多汁,果香...
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保定十大特产
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。那保定这十大特产你一定要知道!1、驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里...
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贵州八大名酒
说起贵州都会想到茅台酒,贵州这八大名酒你知道吗?1、茅台贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。2、习酒贵州茅台酒厂(集团)习...