喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么 喝红酒前为什么要摇晃红酒杯
导语:我们经常看到人们在喝红酒时,都会摇晃红酒杯才喝,于是不少人对此行为充满了大大的疑惑,到底喝红酒前为什么要摇晃红酒杯呢?你知道喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么吗?这里面是存在一定道理的,下面我们一起来看看是什么原因吧。
喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么
喝红酒摇杯
接触空气改善口感。摇杯主要有两个功能,醒酒功能和散发酒香的功能,首先,醒酒,让葡萄酒与空气充分接触,自由“呼吸”,散发酒香,有利于软化单宁,让葡萄酒中的香气尽量释放出来。这两种功能都能提升葡萄酒的风味,让它更加富有韵味。此外,摇杯能让品酒之人看起来更加专业优雅,能提升个人的整体素养和气质。
如何摇杯?
红酒摇杯方法:
1、用拇指与食指和中指捏住杯挺,沿逆时针方向,让臂膀在同一平面上循环摇动,但手腕保持不动。
2、用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
喝红酒的注意事项:
喝红酒
1、熏制食品搭配葡萄酒
冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。
2、猛吃火锅、大肆喝酒
冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃系统,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。
红酒
3、直接往葡萄酒里加冰块
这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
4、葡萄酒与浓烈咖啡同饮
一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有一些物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。
5、豪爽地牛饮
过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊。
生活知识推荐》》
水会往高处流吗 水能不能从低处往高处流呢
古人在外人面前怎么称呼自己的妹妹 古人对外人称呼自己的妹妹为什么
喝醉后运动出汗能尽快醒酒说法科学吗 喝醉后运动排汗能不能醒酒
古人在外面怎么称呼自己的妹妹 古人在外人面前对自己的妹妹称呼
喝醉后做一些运动出点汗就能醒酒吗 醉酒后运动出汗是否能醒酒
把食用油放在灶台边会怎么样 把食用油放在灶边好不好
常吃苏打饼干真的可以养胃吗 吃苏打饼能不能起到养胃效果
先天下之忧而忧是为纪念重修哪座楼而写的 先天下之忧而忧写的是哪座楼
运动锻炼过程中应该如何补充水分 运动锻炼过程中补水的正确方法
传说中许仙和白娘子结缘的断桥去哪里看 许仙和白娘子结缘的断桥在哪
扫码关注公众号
扫码下载app
-
什么叫做经济林 经济林的定义是什么
导语:大家都知道,林木是有许多分类的,有材林、经济林、生态林等主要造林树种。小编有些朋友第一次听说经济林这个词,所以想来了解一下什么叫做经济林?经济林的定义是什么?那么,今天小编要分享给大家的是满满的干货,欢迎朋友们阅读!什么叫做经济林经济林经济林也叫“特用...
-
为什么刚起床后手握不紧 为什么刚起床的时候手没力气
导语:现在冬天了,早上起床也是愈发困难了。另外,有的人注意到,在我们早上起床的时候会发现,自己的双手往往都是握不上的。大多数时候都是想使出力气,但是都是用不出来。那么,为什么刚起床后手握不紧呢?下面就和小编一起来了解下。为什么刚起床后手握不紧起床晨起时握拳...
-
春节是农历几月初几 春节的文化习俗有哪些
导语:春节的热闹是人们对一年成果的庆祝,也是人们对一年辛勤的放松,更是人们对新年的憧憬。每年春节的时间都是不一样的,那么,大家知道春节是农历几月初几?春节的文化习俗有哪些?今天小编在这里为大家整理出来了一些需要的信息,大家不要错过。春节是农历几月初几春节春...
-
银杏树的叶子像什么 银杏树叶子的形状像什么
导语:据悉,我国是银杏的故乡,也是研究银杏成果丰富的国家之一。最近小编有一些朋友想了解更多关于银杏的内容,那么,大家清楚银杏树的叶子像什么?银杏树叶子的形状像什么?今天小编带大家来见识见识,每天每个人都要进步一点点哦。银杏树的叶子像什么银杏树的叶子银杏树的...