巴西里约热内卢美食推荐 2016里约奥运6种佳肴必吃
导语:2016年第31届夏季奥林匹克运动会即将于8月6日开幕,虽然举办情况不太理想有许多负面新闻爆出,不过对于中国游客而言,巴西里约热内卢有着壮美的自然风光、著名的桑巴足球和狂欢文化等特色。吸引了不少人去那旅游。到那里美食与景点是不可辜负的。那么西里约热内卢有什么好吃的呢?本站养生频道在此为您介绍巴西里约热内卢美食推荐吧。看看 2016里约奥运7种佳肴必吃的都有哪些呢?
巴西里约热内卢美食推荐 2016里约奥运6种佳肴必吃
1、巴西里约热内卢美食推荐:巴西烤肉
巴西的烤肉是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果。期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了。巴西烤肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。
巴西里约热内卢美食推荐:坑炖羊肉
2、巴西里约热内卢美食推荐:坑炖羊肉
这也是一道脍炙人口的菜肴,近几年异军突起,其特有的烹制方式和乡村风味风靡巴西全国。是奥林达人根据自己的兴趣爱好研究的一道美味,这里的美味独特,拥有其他的一些特色,你可以尽情的品尝羊肉的风味,并没有一股膻味,如果不是提前知道,也许你根本不会品尝出来这是羊肉,烹饪方式一般现在是倾向于农村化的。
3、巴西里约热内卢美食推荐:烤小鸡
Galeto 是一种体型较小的鸡,肉质鲜美。除了烤肉外,里约人还非常喜欢吃这种烤小鸡,它同样是用炭火烧烤,烤完之后带有几丝焦味,肉香十足。吃鸡肉时还有专门的调料,把番茄和洋葱切成小小的丁块,用醋腌制,吃的时候撒在香喷喷的烤鸡上,又酸又甜,难怪里约人忍心吃这可怜的小鸡。
巴西里约热内卢美食推荐:甜油条
4、巴西里约热内卢美食推荐:甜油条
这个其实是西班牙油条,外形和中国油条相似,但却是蘸着巧克力酱吃的。这种甜油条在南美洲非常流行,也是里约的“街头小吃杀手”。将巧克力酱或者炼乳酱塞在滚烫的油条中,一口咬下去,甜到心里头。有意思的是甜油条很难在小吃店找到,一般都是马路边的临时手推车有卖,在里约市中心很常见。
巴西里约热内卢美食推荐:巴西黑豆饭
5、巴西里约热内卢美食推荐:巴西黑豆饭
巴西黑豆饭,在巴西是一种非常普遍的美食,多数餐厅和饭馆每星期三、六供应。吃法是将黑豆浓汤泡饭与上述各炖制的材料一起吃,还配菜与橘片食用。原为巴西在葡属殖民地时期黑奴将农场主丢弃不吃的猪的部位混在一起,现为名菜,用的料都是上乘食料。而且营养非常丰富。具有丰富的胶原蛋白和豆蛋白。
6、巴西里约热内卢美食推荐:阿萨伊沙冰
阿萨伊是来自亚马逊的热带水果,生长在树上,外形酷似葡萄,也有“树葡萄”一名。它具有极高的营养价值,富含氨基酸、维生素和多酚。多酚被认为是天然的抗氧化剂,因此阿萨伊非常受女性的欢迎。阿萨伊沙冰是非常普遍的街头小吃,很适合气候炎热的里约。每天吃一杯阿萨伊沙冰为宜,虽然它富含营养,但是热量也不小哦,千万不要贪嘴。
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