结块白糖怎么弄散 如何让结块的白糖变松散
导语:白糖是厨房中必备的调味品之一,但大家都会遇到一个困扰就是白糖的保存问题,尤其是白砂糖,在干燥的气候里特别容易结块。对于结块的白糖,相比大多数人肯定是丢进垃圾桶。但是找到了方法也能将结块了的白糖恢复成原本晶莹的颗粒。那么,结块白糖怎么弄散呢?下面就由小编为您支几招靠谱的解决方法。
结块白糖
结块白糖怎么弄散
方法一:我们可以切一片苹果放在糖罐里面,拧好盖子,半天的时间就可以使结了块的糖恢复松散。
方法二:我们也可以把面包片放入装有白糖或红糖的袋子里,封好口后静置半天,同样可以让结块的糖恢复松散。
方法三:首先我们把受潮的白糖或者红糖倒入可密封的罐子里,将纱布湿水后拧干,盖在罐口处,拧上盖子,放置半天的时间即可。
关于白糖
人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时,不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。适当食用有助于提高机体对钙的吸收,过多就会妨碍钙的吸收。
糖是营养物质,但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天吃多少白糖合适,国外比较一致的意见是:每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说,体重20公斤的儿童每日不超过10克,体重60公斤的成人,每日约30克左右。所以,平时要掌握食品中的含糖量,以免过分摄食。
白糖有什么妙用?
炒苦瓜时加点白糖,再淋少许醋,不仅减轻苦味,烹成的菜吃起来还特别清香可口;
用酱油烧菜,往往有酸味,如在烧时加点糖就不会酸了;
菜炒咸了,加点糖可减轻咸味;
白糖的食用
拌饺子馅时加些白糖,饺子会有鲜香的海米味;
炖肉时炒糖色,炖出的肉菜光亮红润,甜香味美,肥而不腻;
烹调鱼、肉类菜肴时加点糖,吃起来味道清香不腻;
腌制或做腊肉时加点糖,吃时肉鲜嫩;
在炼好的猪油中加点白糖,搅匀密封,可保持猪油的醇香;
煮火腿时,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮烂,味道也会更加鲜香可口;
香菇、干贝等干品,浸泡时在水中加点白砂糖,可缩短浸泡时间;
煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后很容易去掉栗子的内皮;
炒过的糖放进纸袋里,可作吸潮剂;放进冰箱里可作除味剂。
白糖应该怎么保存?
1.保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,而且在白糖装进罐子中的时候,一定要盖紧,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不要让白糖被暴晒或者靠近热的东西。放在冰箱中冷藏最好。
白糖的保存
2.保存白糖的地方,室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化。
3.保存白糖的容器旁边,不要存放容易蒸发水分或者有恶劣异味的食品。
4.要注意预防老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
若是白糖保存时间太久,为了安全起见,一定要加热后方可食用,以杀死螨虫,避免螨虫侵入身体。如果买的白糖质量很好,保存得当的话,一般可以保存有2-3年左右。如果是保存不当的话,最多存放不会超过半年。一般建议白糖半年之后还是不要再食用了。
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