蒙古族为什么忌食狗肉 蒙古族不能吃狗肉的原因
导读:每个少数民族都有自己的习俗和禁忌,有些禁忌你无法理解,但是我们要尊重它,不要去触犯它,这也是入乡随俗的说法。回族禁忌吃猪肉,蒙古族则禁忌吃狗肉,那么蒙古族为什么忌食狗肉呢?想知道蒙古族不能吃狗肉的原因,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
蒙古族
蒙古族为什么忌食狗肉
在蒙古族,连打狗几下都犯了蒙古人的大忌,何况屠狗吃狗肉。到牧民家作客时,要在蒙古包附近勒马慢行,待主人出包迎接并看住狗后再下马,千万不能打狗、骂狗,在蒙古族中认为狗是人类的朋友。
蒙古族忌食马肉与狗肉
蒙古族在漫长的历史过程中,形成了与其生产生活有密切联系的饮食禁忌习俗。他的忌食习俗,无不与他的社会生活有关。
蒙古人忌食马肉,是因为马与整个蒙古社会的存在与发展有直接关系。蒙古人用马乳做奶酒,供人们饮用;马又供人们乘骑、打猎、放牧、征战、走亲;尤其战争年代,铁骑为蒙古帝国的建立,立下了汗马功劳。所以,在成吉思汗陵园的八白宫中,有一宫专门祭祀溜园白骏。蒙古人把他视为神马来供奉。鉴于这种情况,蒙古人从不食马肉。
蒙古人忌食狗肉,是因为狗是狩猎民族与游牧民族最好的朋友。早期狩猎依靠狗来协助猎取兔、貂、貉、狐、狼、獾等。蒙古族进入游牧生活以后,狗又成为放牧的助手。尤其对牧羊,既能防野狼的袭击,又能防羊群的走失。同时,狗在夜间又是蒙古包的警卫,牧民可以安静地休息,正因为如此,蒙古人把狗视为他的忠实的朋友。因此,狗死后要与人一样把它葬在野外,更不宰食。久而久之,不食狗肉,就成了蒙古人的传统习俗。
肉食
蒙古族八大禁忌
1、火忌
蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。
2、水忌
蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
3、病忌
牧民家有重病号或病危的人时,一般在蒙古包左侧挂一根绳子,并将绳子的一端埋在东侧,说明家里有重患者,不待客。
4、产忌
蒙古族妇女生孩子时的忌讳。各地习俗大同小异。蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。一般要在屋檐下挂一个明显的标志。生男孩子挂弓箭,生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。
蒙古族
5、忌蹬门槛
到牧民家作客,出入蒙古包时,绝不许踩蹬门槛。农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。在古代,如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛,即被处死。这种禁忌习俗,一直延续到现在。
6、忌摸头
蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部。旧观念认为生人的手不清洁,如果模孩子的头,会对孩子的健康发育不利。
7、忌打狗
到牧民家作客时,要在蒙古包附近勒马慢行,待主人出包迎接,并看住狗后再下马,以免狗扑过来咬伤人。千万不能打狗、骂狗,在蒙古族中认为狗是人类的朋友。
8、作客忌讳
牧民虽好客,但作客的忌讳也比较多。客人进蒙古包时,要注意整装,切勿挽着袖子把衣襟掖在腰带上。也不可提着马鞭子进去,要把鞭子放在蒙古包门的右方,并且要立着放。进蒙古包后,忌坐佛龛前面。否则主人就会冷待客人,并认为客人不懂礼俗,不尊重民族习惯。
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