感恩节吃火鸡吗 感恩节为什么要吃火鸡
导读:感恩节是美国一个传统节日,在传统的感恩节餐桌上,香喷喷的烤火鸡是不可缺少的菜式,在欧美国家,火鸡是传统的食品,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子里吃必吃的一种菜肴。那么你知道感恩节吃火鸡吗?感恩节为什么要吃火鸡呢?接下来就和万年历小编一起来看看吧!
感恩节吃火鸡吗 感恩节为什么要吃火鸡
2016感恩节祝福父母短信大全1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天,终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。
当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。
为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。
感恩节吃火鸡的风俗
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前就已经被印地安人驯化。火鸡的英文是“Turkey(土耳其)”,因为欧洲人觉得它身黑头红(黑色羽毛的火鸡),很像土耳其服装。
烤火鸡变成美国人重要的节日大菜已经有三百多年历史了。不过,据说当年来到美国的欧洲移民本来是想在过节时烤鹅来吃的,只可惜北美大陆上鹅的数量不多,很难找到,而火鸡却漫山遍野到处都是,于是就把烤鹅改成烤火鸡了。这种风俗延续了下来,圣诞节和感恩节大餐都要吃烤火鸡。
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