痛風的人可以喝茶嗎 痛風的飲食注意事項
痛風病人有很多飲食禁忌,那麼痛風的人可以喝茶嗎?茶在中國有上千年的歷史,很多人都有飯後喝茶的習慣,對於喝茶是否能夠影響痛風,下面就一起來看看痛風的飲食注意事項。
痛風的人可以喝茶嗎?
答案:痛風的人可以喝茶。
過去的人們認爲痛風不可以喝茶,是因爲茶葉中所含有的茶葉鹼,其分子結構是甲基黃嘌呤,在人體代謝後會轉變爲尿酸,從而增加患痛風的機率。但近來研究表明,這個並不是科學的。
人飲用茶飲後,茶葉鹼在人體內代謝形成的甲基尿酸鹽,其分子結構並不同於影響痛風的尿酸鹽,也不會沉積在關節處形成痛風石,說白了,這就是兩種不同的鹽,可見以前都錯過茶葉了。
【痛風的飲食注意事項】
1、可以適當多吃促進尿酸排出的食物,比如碳水化合物,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。
2、脂肪類食物應控制量,因爲它會減少尿酸排出,尿酸過高就會引發痛風。
3、限制高嘌呤食物攝入,這個尤其重要。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多,像動物內臟、骨髓、海味等應禁食。
4、禁飲酒。酒精容易使體內乳酸堆積,抑制尿酸排出,易誘發痛風。
5、大量喝水可以促進尿酸排出。日常應比普通人喝更多的水,儘量均勻飲水,每小時一杯。
6、刺激性的調味品或者香料要少食。像辣椒、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應儘量少吃。
想要痛風不發作,以上痛風的飲食注意事項要時刻謹記。
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