紅參與高麗蔘的區別 紅參與高麗蔘的區別和功效
紅參與高麗蔘的區別:來源不同:高麗蔘其實就是人蔘,只不過是韓國那邊的叫法,經加工蒸制而成。紅參不是一種人蔘品類,屬於一種人蔘的加工品,把人蔘透過蒸曬工藝加工,就得到了紅參。產地區別:紅參來自雲南,高麗蔘多來自於朝鮮半島。性狀區別:紅參的顏色表面偏暗,多呈紅色或者是深棕色。高麗蔘的顏色較比較淡一點,外觀較爲透明且有光澤。
人蔘在不同地區的叫法是不同的,人蔘產地是中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部,高麗蔘別名朝鮮參、別直參。高麗蔘是因其產地而得名,韓國古時候稱高麗,因氣候和土壤特別適合種植人蔘,因此生長的人蔘品質優秀、功效顯著、馳名中外。
雲南的紅參因其氣候適宜、光照充足、四季溫差小,所以營養價值是非常高的。雲南的無糖紅參更是採用古法炮製,使得營養不流失,可以說是上等的紅參。
紅參泡水飲用的具體操做方法是,先將整棵的人蔘切成薄片,然後將人蔘片二、三枚放入杯內加入開水,浸泡一小時後便可飲用,飲完後再加入新水,如此循環,最好12小時內,最遲24小時內將泡過的人蔘片嚼服,再將新的人蔘片放入杯內泡開水。
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