老母雞湯怎麼燉 老母雞湯的做法
1.將老母雞去毛,除內臟,清洗乾淨,剁成小塊。2.準備一個燉鍋,把雞塊倒下去。加入適量清水,放入老薑,紅棗,桂圓,枸杞等自己喜歡的食材。3.大火燒開,小火慢燉,燉至2個小時左右,等湯裏的雞油都出來之後,根據個人的口味加鹽或者放糖。
老母雞湯中含有蛋白質、微量元素等,是一種富含營養的食物;其具有補氣益血、強筋健骨、暖肝健脾、美顏養容、健腦益智等功效;適量飲用還具有提高機體免疫力、促進腸道蠕動等作用。
老母雞湯適合在秋冬季節進補,因爲秋冬季節比較寒冷,進食溫補的食物可以幫助驅寒,提高機體免疫能力,預防感冒或者流感疾病。
孕婦或剛生完寶寶在家裏坐月子的時候,也可以選擇老母雞湯,雞湯比其他的湯相對要清淡一些,吃起來沒有那麼油膩。
-
世說新語作者及資料 世說新語作者是哪個朝代的人
《世說新語》的作者一般認爲是南朝宋的文學家劉義慶。《世說新語》出自《四庫全書》,是魏晉南北朝時期創作的一部志人小說集,關於《世說新語》的作者存在兩種觀點,一般認爲作者是南朝宋文學家劉義慶。《世說新語》簡介《世說新語》又稱《世說》《世說新書》,卷帙門...
-
立冬節氣的習俗 立冬有什麼習俗
1、北方吃餃子:餃子原叫“嬌耳”。北方有說法:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,立冬意味着冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵。2、補冬:立冬後,就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人...
-
皮衣可以乾洗嗎 皮衣可不可以乾洗
皮衣可以乾洗,因爲皮衣不能下水洗,水洗後,皮革鬆散的纖維會互相黏結起來,使皮衣板硬、變形。此外,某些皮革中雜料會滲透到皮衣表面,使皮衣脫色,或形成花斑。水洗後皮衣很難徹底晾乾,易使皮衣發黴,所以,皮衣髒後不能水洗,採用乾洗的方式最好。皮衣也可以用手動擦拭的方式進...
-
春天成熟的水果 春天成熟的水果有哪些
春天成熟的水果有:枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、柑橘、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、果桑、鶴首瓜、蛇瓜、蓮霧、澳州堅果、油梨。青棗:青棗是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、...