菠蘿蜜用牙籤看生熟 菠蘿蜜怎麼用牙籤看生熟
用牙籤可以插到菠蘿蜜的肉裏面去,就代表熟了;只插到肉裏去一半,代表還肉稍微生,也可以吃;如果完全插不進去,代表根本就沒有熟,不能吃。菠蘿蜜通常2~3月份開花,9~10月份成熟上市。成熟的果實,體重可達到10~40斤,高的可超過100斤,是世界上最重的水果。
成熟的菠蘿蜜外皮呈現金黃色,而且外皮完好無損,沒有破損的現象,也沒有白色的汁液,成熟的時候隔着很遠都能夠聞到其散發出來的濃郁香味。外皮上的刺不鋒利,已經變軟,而且刺的末梢已經萎縮了。尚未成熟的菠蘿蜜則明顯不一樣,表皮綠色,表皮上的刺硬而且尖銳。
如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色,兩端位置也是黃色的,說明菠蘿蜜的成熟度是比較高的,而按壓外殼時帶有一些彈性,說明菠蘿蜜已經熟了。
切菠蘿蜜洗手的時候,可以先用油將雙手充分搓洗一遍,然後再用洗潔精、肥皂、洗衣粉洗淨刀和手。
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