人造黃油的危害 人造黃油有什麼危害性
喜歡吃糕點的小夥伴應該知道,黃油是必不可少的製作高點的材料之一。可現在很多黑心商人喜歡做人造黃油欺騙消費者,成本低,利潤高,但是對人體有着很大的危害。那麼人造黃油有些什麼危害呢?
危害一:提高罹患冠狀動脈心臟病的機率
人造黃油主要成分是大量的反式脂肪酸,它比豬油、牛油等含有的飽和脂肪酸的危害大。研究發現,食用多了反式脂肪將會增加罹患冠狀動脈心臟病的機率。
危害二:損傷智力
對於發育期的兒童來說,更應該減少人造黃油的攝入。因爲人造黃油中的反式脂肪酸會取代大腦細胞中的DHA,使人思維遲鈍。對於兒童來說,過多食用人造黃油,容易造成智力低下,損傷大腦。
危害三:誘發糖尿病
人造黃油進入人體後使葡萄糖代謝受阻,導致人體血糖升高,增加了人們患上糖尿病的風險。反式脂肪酸還會使得人體血液變得濃稠,容易形成動脈血栓。
危害四:使人發胖
大量研究指出,反式脂肪酸會增加人患糖尿病、心腦血管疾病的風險,還更容易使人發胖。肥胖容易引起多種病症的多發。
危害五:影響青少年的生長髮育
人造黃油會干擾人體對必需脂肪酸的吸收,長期吃人造黃油製作的食物可能會使青少年長不高,看起來營養不良,因此影響青少年的生長髮育。
綜上,人造黃油含有的大量的反式脂肪酸對人體危害極大。我們在選擇買黃油的時候,千萬不要貪圖便宜,最好選擇貴一點的天然黃油,而不是人造黃油。小編說,爲了我們健康的生活,一定要遠離人造黃油哦!
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