茉莉花茶是綠茶嗎 茉莉花茶是不是綠茶
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花茶主要是以綠茶、紅茶或者烏龍茶作爲茶胚,再加上新鮮的花朵作爲原料,採用窨制工藝製作而成。其中茉莉花茶屬於花茶,茶胚爲綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種。
茉莉花茶是中國十大名茶之一,它集合了茉莉花與綠茶,其香氣鮮靈持久,滋味醇厚有回甘、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶對人體很有好處,但是茉莉花茶不適合腸胃堵塞的人常喝,因爲茉莉花中含有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。
另外,體虛貧血的人也不適合經常喝茉莉花茶,因爲花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。
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