科普谷

麪包的精選科普

科普麪包知識內容,就在麪包精選專題,精彩的麪包相關知識,品味麪包相關內容,分享麪包相關精彩要點,統統都在麪包精選專題,透過麪包精選專題的科普,會讓你對面包知識有了精細化了解,讓你從此成爲生活中的事事通,小達人,明白人的。

  • 早餐麪包+花生醬,比買的好吃又健康!

    早餐麪包+花生醬,比買的好吃又健康!

    美味的食物絕對離不開醬汁,讓我們拋棄那些滿是添加劑的醬料,自己動手做出新鮮美味吧~材料:炒熟的花生(份量可自定),示範圖:花生900g,白砂糖60g,鹽25g。1.將花生、白砂糖、鹽倒入攪拌機裏攪拌。2.打成比較粗糙的粉末,繼續攪打1分...

  • 麪包過期10天還能吃嗎 麪包的種類

    麪包過期10天還能吃嗎 麪包的種類

    麪包過期10天不能再吃了。麪包的保質期一般爲3~5天,麪包過期後,若沒有出現黴斑,那麼營養價值也會降低,口感不好,不建議再吃;麪包是一種速食食品,風格有軟歐、法國、法式、花式、中式、美式等,它可以被製作成各種形狀,深受人們...

  • 全麥麪包不是“全麥”的!?我們被騙了這麼久!

    全麥麪包不是“全麥”的!?我們被騙了這麼久!

    這些年,減脂健身和均衡膳食越來越流行,愛健康又愛美的人開始重視粗糧,在自己、爲家人的一日三餐中的主食中減少了精白米麪的攝入,以低糖低卡的“全麥食品”替代。比如買一袋全麥的吐司做個健康的三明治;或者直接做主食,搭配...

  • 冷凍的麪包需要解凍再烤嗎 麪包可以冷凍多久

    冷凍的麪包需要解凍再烤嗎 麪包可以冷凍多久

    冷凍麪包可以不用解凍,直接用烤箱烤即可。將烤箱預熱至180度,這是重新加熱麪包最合適的溫度,再熱一點麪包就會糊,溫度低一些需要的烹飪時間也更長,麪包會發幹。但含高油高糖的麪包烤時,表面容易先焦黑,建議在麪包上加蓋一張...

  • 春節餃子裏面包錢的由來 餃子裏放錢從什麼時候開始的

    春節餃子裏面包錢的由來 餃子裏放錢從什麼時候開始的

    導語:春節餃子裏面包錢的由來是什麼?餃子裏放錢從什麼時候開始的?春節吃的餃子和平時吃的餃子大有不同,春節的餃子很多人都會放錢或者放硬幣,如果吃餃子的時候吃到了錢或硬幣,就象徵着吉祥如意的意思。據說,這樣的做法事從...

  • 麪包是酸性還是鹼性 麪包屬於酸性還是鹼性

    麪包是酸性還是鹼性 麪包屬於酸性還是鹼性

    麪包屬於酸性食物。這是因爲麪包是用小麥粉來烘烤而成的,小麥屬於穀物,其中含有大量的蛋白質。而蛋白質會在身體裏代謝,形成酸性物質,所以麪包是酸性食物。其實,判斷食物的酸鹼性,並非是根據我們的味覺。而是根據食物進入人...

  • 發黴的麪包去掉黴點可以吃嗎 把麪包發黴的地方去掉還能吃嗎

    發黴的麪包去掉黴點可以吃嗎 把麪包發黴的地方去掉還能吃嗎

    發黴的麪包去掉黴點不可以吃。黴菌生長在麪包的表面是因表面含有較爲充分的氧氣,這只是肉眼可見的黴菌,麪包的表皮下面仍然存在肉眼不可觀察的黴菌。麪包發黴後,黴菌多爲黃麴黴素,而黃麴黴素具有毒性,因此發黴的麪包不宜再...

  • 法式麪包和普通麪包的區別 法式麪包和普通麪包有哪些區別

    法式麪包和普通麪包的區別 法式麪包和普通麪包有哪些區別

    1、硬度不同:法式麪包是法國特產的獨一無二的硬式麪包,外皮和裏面都比較硬,而普通麪包是軟麪包,外皮和裏面都是比較軟的。2、形狀不同:法式麪包的外形就像一根長長的棍子,而普通麪包的形狀比較多,如圓形,橢圓形等。3、原料不...

  • 麪包的做法烤箱 麪包怎麼做好吃

    麪包的做法烤箱 麪包怎麼做好吃

    食材混合拌勻,揉成麪糰。然後加入黃油拌勻;3、密封起來發酵,冬天要發10-12小時左右,發酵至兩倍大即可。發酵好的麪糰分成等份,鬆弛20分鐘。整型,然後放入烤箱,再次發酵。發至9分滿,170度烘烤25分鐘。烤好出爐,晾涼切片即可。...

  • 麪包糠怎麼做出來的 麪包糠的做法

    麪包糠怎麼做出來的 麪包糠的做法

    1、準備食材:自制白吐司。2、白吐司去邊切片,再切成小塊。3、鋪在烤盤裏,130度,烤20-30分鐘。4、取出用手將大塊捏碎,繼續烤15分鐘左右。5、鋪在案板上用擀麪杖壓碎即可。一般在炸一些食材的時候會在外面裹上一些麪包糠。...

  • 過期麪包的妙用 怎麼巧用過期麪包

    過期麪包的妙用 怎麼巧用過期麪包

    有時候家中囤太多食物,就會有一部分食物過期。例如麪包這一類的食品保質期很短,不注意就會過期。丟掉過期的麪包覺得十分浪費。那麼過期麪包還能用來做什麼呢?和小編一起來看看過期麪包的妙用吧!妙用一:擦拭牆紙如果家裏...

  • 當排骨遇上面包,肉裏還有梅子香~

    當排骨遇上面包,肉裏還有梅子香~

    糖醋排骨糖醋排骨是很多人都喜歡的美食,甜味融入排骨中,口感豐富細膩,怎麼也吃不厭!/食材/豬排骨500克、八角適量、蔥白適量姜4片、醬油兩湯匙、料酒兩湯匙冰糖20—30克、黑醋3湯匙白芝麻1湯匙、鹽少許、食用油/步驟/1、...

  • 不吃早餐,傷身減命!嚇得我趕緊咬了一口麪包

    不吃早餐,傷身減命!嚇得我趕緊咬了一口麪包

    pstrong{margin-left:-2em;}心梗和腦梗,是盡人皆知的威脅我們健康的兩種疾病。但是,很多人不知道,這兩種疾病的發生,竟和現代人對早飯的忽視有關係。原來,不吃早飯,胃中就缺少食物,人體血液裏就會形成很多的B型血栓球蛋白。...

  • 夏天麪包如何儲存 儲存麪包的方法

    夏天麪包如何儲存 儲存麪包的方法

    喜歡吃麪包的人有時候會買很多,可以用來做早餐,也可以用來做零食。但是買回來後要考慮一個問題:一頓吃不完那麼多面包。現在天氣這麼炎熱,應該如何儲存麪包呢?和小編一起來看看吧!儲存麪包的方法對於剛剛做好的麪包,不要直...

  • 西湖松鼠胖成龍貓 麪包餅乾不可亂喂

    西湖松鼠胖成龍貓 麪包餅乾不可亂喂

    杭州西湖又出新網紅了——在西湖湖濱路上,有幾個松鼠餵食點,小松鼠們長期受到遊客的追捧。27日下午,湖邊遊人如織,一棵大樟樹下圍着上百名遊客,每個人都舉着手機圍觀西湖網紅的直播。王先生拍了一張松鼠君們的近...

  • 吐司的營養價值及功效 讓人垂涎欲滴的吐司製作方法介紹

    吐司的營養價值及功效 讓人垂涎欲滴的吐司製作方法介紹

    導語:說到吐司,不少吃貨又要流口水了。吐司是西式麪包的一種,由英文toast的音譯而來,在歐陸式早餐較爲常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤麪包機烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,兩塊方包夾起來...

  • 麪包能不能放冰箱保鮮 麪包怎麼儲存

    麪包能不能放冰箱保鮮 麪包怎麼儲存

    麪包吃不完就放在冰箱裏,這種保鮮方法是對的嗎?麪包能不能放冰箱保鮮?小編這裏要告訴你是錯誤的,麪包在冰箱冷藏區儲存比放到室溫裏更容易變味。那麼麪包怎麼儲存呢?這些麪包儲存方法分享給大家。1、麪包烤好涼透後就盡...

  • 麪包種類 麪包有哪幾種

    麪包種類 麪包有哪幾種

    麪包種類有肉鬆花式麪包、雜糧麪包、蜂蜜麪包、黃油麪包、吐司麪包、丹麥麪包、千層麪包、法式麪包、英式麪包、椰子麪包、乳酪麪包、香辣咖喱麪包、軟歐麪包、奶油麪包、起司麪包、芝士麪包等。麪包又被稱爲人造果實...

  • 夢見吃麪包是什麼意思 夢到吃麪包是什麼預兆

    夢見吃麪包是什麼意思 夢到吃麪包是什麼預兆

    導讀:日有所思夜有所夢,做夢是一件非常正常的現象,有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到吃麪包預示着什麼?夢裏吃麪包代表什麼意思?夢到吃麪包這個夢是好是壞?請隨小編往下看,哪一種吃...

  • 麪包能放到冰箱裏儲存嗎?幾個技巧教你如何正確儲存麪包

    麪包能放到冰箱裏儲存嗎?幾個技巧教你如何正確儲存麪包

    很多朋友在貯存麪包的時候會將麪包冷藏,可不知冷藏會加速麪包中澱粉的老化,使麪包乾硬、粗糙、口感差。澱粉老化反應是不可逆的,一旦麪包變“老”了,即使重新加熱後面包會再度變軟一點,也不可能重新回覆之前的鬆軟。下面介...

  • 過期麪包片還可以吃嗎 切片面包過期了還能吃嗎

    過期麪包片還可以吃嗎 切片面包過期了還能吃嗎

    過期麪包片不可以吃。麪包片過期後其中的配料很可能已經出現變質甚至發黴,食用後不僅對身體沒有任何營養的幫助,還可能造成一定的危害,且過期後口感變差,麪包表面會變硬,其次麪包中的脂肪成分可能會氧化,維生素含量會下降,從...

  • 烤箱烤麪包 如何用烤箱烤麪包

    烤箱烤麪包 如何用烤箱烤麪包

    麪包機裏倒高筋麪粉、酵母粉、牛奶、白糖,打入雞蛋,和麪,再放入黃油,再次和麪,發麪至原來2倍大,發好後揉麪排氣,麪糰分成小麪糰,擀成長形,靜置30分鐘,烤箱預熱5分鐘,麪糰刷上蜂蜜水及蛋液,撒上蔥花,烤15分鐘,烤的過程中,再刷幾次蜂蜜...

  • 吐司麪包做法 怎樣做吐司麪包

    吐司麪包做法 怎樣做吐司麪包

    雞蛋打散拌勻,將雞蛋液、牛奶、細砂糖、鹽、酵母混合拌勻,放高筋麪粉揉麪,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,把麪糰分成三塊排氣,擀成長條形,在面上放蜜豆捲成長條,放吐司盒繼續等待發酵,發酵完就可以取出放進烤箱烘烤啦,180°烤箱預熱5...

  • 麪包有什麼營養價值 麪包的製作方法

    導語:麪包是生活中經常可見的一種食物。通常,我們提到麪包,大都會想到歐美麪包或日式的夾餡麪包、甜麪包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麪包。現如今許多愛動手的朋友都會自己在家制作麪包,那麼,麪包怎麼做好吃呢?下面,...

  • 怎樣儲存麪包 如何儲存麪包

    怎樣儲存麪包 如何儲存麪包

    越來越多的人喜歡把麪包當作早餐吃,一買就是一大袋,但是麪包的儲存期卻很短,很容易老化,我們日常儲存麪包有三種方法。分別是將麪包冷凍儲存,不是冷藏哦,還有就是常溫儲存,或者在裝麪包的袋子裏裝入兩根芹菜能有效的延緩麪包...

 1 2 3 下一頁