菜品的精選科普

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夏季養生菜品 5款佳餚開胃消暑健脾胃

導語：炎炎夏日，很多人都會出現食慾不振的現象。不想吃飯，只想喝些冰涼的飲品降暑，殊不知這對身體是極其不好的。夏季我們不僅要合理飲食，而且還要養生。那麼，夏季有哪些菜品是美味營養又健康的呢?下面，本站就爲您介紹5款開胃...
安徽安慶特色菜品有哪些

安慶是安徽省的一座城市，是一座非常漂亮的地方，很多人都喜歡到這裏來旅行，而且這裏的美食也有很多哦!下面給大家介紹的就是這裏的幾款特色菜，老雞湯泡沙米、醬汁肉、蘺蒿炒臘肉、雪湖貢藕、油淋鮰魚和山粉圓燒肉等等，一起...
安徽亳州特色菜品有哪些

亳州歷史悠久，是中華民族古老文化的發祥地之一，當地的美食也是豐富多彩，主要的特色菜品有熱蒸洋槐花麥飯、義門薰牛肉、銅關粉皮、亳州牛肉饃、扁豆糕等。熱蒸洋槐花麥飯：把花序上的花朵摘下來、洗乾淨，用開水燙燙，將水分捏...
2018處暑節氣應吃的菜品處暑節氣菜色菜系最佳推薦

導語：2018處暑節氣應吃的菜品有哪些?節氣養生在飲食上從來都是要精心選擇的，在該時節你的體質適合吃什麼樣的食物，需要做出正確的選擇才行，尤其要注意該季節你的體質飲食禁忌，不能吃的食物千萬別吃，處暑節氣不知道怎麼吃的...
白露的美食有哪些白露時節的必備菜品

白露時節，快樂是什麼？快樂就是“睡什麼睡，起來嗨！”到了白露這一天，民間都會舉行盛大的祭祀活動，而祭祀的對象就是：“沒錯，就是我！”“還有我！”在太湖一帶，治水英雄大禹可是漁民們的“水路菩薩”，有了他的保佑，才能在風浪中來去自...
五道蒸出來的美味菜品，營養健康又下飯！

四、粉蒸肉原料：帶皮的五花肉300克，紅薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫縣豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半塊豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，蔥米5克，胡椒粉1克1、將帶皮的五花肉刮洗乾淨，切成4釐米寬，0.3釐米厚的片。紅薯去皮，切...
小寒節氣吃什麼菜品小寒節氣禦寒蔬菜及菜譜推薦

導語：小寒節氣吃什麼菜品呢?小寒節氣天氣寒冷，飲食上應儘量選擇一些溫性食物，最好是能禦寒的。還有，冬季人的體質比較虛弱，多補充營養元素提高免疫力。下面小編爲您推薦小寒節氣禦寒蔬菜及菜譜推薦。小寒節氣吃什麼菜品—...
冬至吃什麼菜品最好冬至節氣養生方法

導語：冬至的到來，說明新春不遠了，人們即將迎來萬物萌生的春天，新的希望和收穫越來越近了。冬至以後，許多人會注重飲食方面。那麼，大家清楚冬至吃什麼菜品最好？冬至節氣養生方法是什麼？接下去小編給大家分享一些比較實用的內容...
安徽淮南的特色菜品有哪些

安徽美食名遍天下，那屬於這裏的特色菜品到底有哪些呢？下面要介紹的就是這安徽淮南的特色菜品，一起來看看吧，看看這裏的美食菜品，用來宴請賓客的菜品都有哪些吧。火腿燉甲魚火腿燉甲魚屬於徽菜，主要原料是甲魚、火腿，口味是鮮...
川菜特色招牌菜有哪些正宗川菜有哪些知名菜品呢

魚香肉絲、回鍋肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鴨子、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、辣子雞丁、麻婆豆腐等。魚香肉絲是一道漢族特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師...
星巴克人造肉選單是怎麼回事星巴克人造肉菜品多少錢

4月21日，星巴克宣佈，將於本週三在中國推出一份新的基於植物蛋白的“人造肉”午餐選單。星巴克方面稱，“人造肉”午餐選單將從本週三開始在中國星巴克分店發售，產品主要由美國“人造肉第一股”BeyondMeat生產。星巴克將於...
冒菜菜品都有哪些菜品冒菜菜品都有哪些

葷菜：麻辣牛肉、五花肉、豬皮、雞鴨魚肉塊、午餐肉、裏脊肉等。內臟類：雞郡肝、雞皮、鴨腸、毛肚、千層肚、血旺、肥腸等。水產類：魷魚圈、耗兒魚、海帶、海白菜等。冷凍類：包括香腸、紅腸、魚丸、蝦丸、蛋餃、撒尿牛丸等...
半成品菜品牌排行榜 2022年半成品菜品十大品牌排行榜

依託全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2022年半成品菜品十大品牌排行榜，前十名分別是：味知香、國聯水產GUOLIAN、千味央廚、正大食品CP、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞Haodelai、聰廚、谷言。部分品牌上榜...
淮揚菜的菜品有哪些淮揚菜食材有哪些

淮揚菜的菜品有蟹粉獅子頭、西施含珠、黃橋燒餅、紅燒獅子頭、清燉揚州獅子頭等。蟹粉獅子頭是江蘇揚州地區特色傳統名菜，屬於淮揚菜系。口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，膾炙人口。主要原料是蟹肉和用豬肉斬成細末...
串串香都有哪些菜串串香有哪些菜品

1、乾貨產品：海白菜、海帶、素食、玉蘭筍、火鍋粉、土豆粉、蟹肉棒、淡水魚丸、包心魚卷、廣味香腸、蝦丸、王中王豆筋皮、火腿腸、午餐肉、脆皮腸等。2、葷菜：牛肉、牛肉丸、豬五花肉、豬裏脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、...
梅雨季節來啦！這6個菜品讓你安全渡過“溼漉漉”！

5、黃瓜推薦：黃瓜炒肉黃瓜有清熱利溼、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、溼熱黃疸、小便不利等病症。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜？，有很強的生...
用山藥做出來的，超高顏值菜品，上桌就被搶空了！真過癮！

和朋友們分享一道顏值高又好吃的小食：菠蘿蜂蜜山藥。【菠蘿蜂蜜山藥】需要準備：鐵棍山藥2根，菠蘿100克，幹玫瑰5朵，煉乳2勺（或白糖30克），蜂蜜3大勺，玉米油1小勺，蔓越莓一小把1、鐵棍山藥2根，去皮後入蒸鍋，上汽後蒸15分鐘。2、山藥...
安徽六安特色菜品

六安市的主要特色菜品有：臭桂魚、八公山豆腐、金寨紅豆腐、桃溪瓦罐湯。臭桂魚：漢族傳統名菜，徽州菜的代表之一。源於安徽省徽州地區，流行於徽州地區。這道特色菜品具有獨特的風味而，只要吃一口就會發現它的美味之處。八公...
網友吃火鍋菜品中發現藍環章魚這種章魚有劇毒千萬別吃

網友吃火鍋菜品中發現藍環章魚，這種章魚有劇毒千萬別吃。1月16日，有網友發帖詢問，在火鍋店菜品裏看到了疑爲藍環章魚的動物，問能否下鍋？博物雜誌官方微博回覆稱，確爲豹紋蛸（藍環章魚）。據悉，藍環章魚會用河豚毒素毒獵物，在海洋...
淋上這10款粵菜醬汁，讓你的菜品更上檔次！

9 香檳汁推薦指數★★★★口味：酒香味突出，帶有輕微的酸甜味。配方1用料：張裕香檳酒2瓶(1.5升/瓶)，罐裝七喜660毫升，白糖100克，黃檸檬12個，味精100克，鹽15克，吉士粉30克。製作：黃檸檬一切六塊，跟其他用料(吉士粉除外)一起放入鍋...
立夏吃什麼養生菜品立夏提高食慾養生食譜推薦

導語：進入立夏之後，大部地區進入春夏換季時節，而這個時候，養生方面我們一定要多加註意，謹防一些夏季疾病，尤其要注意防暑祛溼等。另外，在飲食方面，要注意衛生，多吃一些時令菜品，利於養生。那麼，立夏吃什麼養生菜品呢？一起來看看下...
菜品攝影技巧拍攝菜品的技巧

一、尋找最佳光源1、儘量靠近自然光或較亮處就坐。2、調整相機的白平衡設定，可以用白色餐紙做調校工具，將餐紙在取景器裏的顏色調至最接近白色。二、拍攝角度1、正面拍攝：想要拍攝食物和全貌或豐盛的場面，最傳統的做法是...
冷鍋串串菜品有哪些冷鍋串串有哪些菜品

1、素菜：藕片、土豆、海白菜、海帶、青筍、貢菜、萵筍、豆腐、西蘭花、玉米、黃瓜、千張、金針菇、蟹味菇等。2、葷菜：牛肉、五花肉、雞筋、郡肝、雞爪、鴨掌、雞腿、雞翅、兔肉、雞心、牛肉丸、魚丸、午餐肉等。冷鍋串...
上海奢侈品店被曝用菜品維護客戶是怎麼回事上海奢侈品店被曝用菜品維護客戶是什麼情況

上海奢侈品店被曝用菜品維護客戶是怎麼回事？上海奢侈品店被曝用菜品維護客戶是什麼情況？近日，上海由於疫情原因，一度出現蔬菜短缺的情況，很多普通民衆都在爲如何搶到蔬菜而發愁。然而卻又網友在網上爆料稱：上海一些奢侈品店...
安徽淮北特色菜品推薦

安徽淮北也是一個美食聚集的地方，常見的特色菜品有淮北面皮、南坪響肚、王憨子油茶、葡萄魚。淮北面皮面皮其實是米做的，類似於南方的米粉。因爲柔嫩、勁道就象上好的麪條一樣，故名之。可以切到麪條那樣細，也可以澆上調料...