浦江有哪些特產 四川蒲江特產
蒲江的特產有蒲江獼猴桃、蒲江醜柑、蒲江藍莓、蒲江柑橘、櫻桃、枇杷、柿子、梨、李子、葡萄、蒲江雀舌、蒲江米花糖、非常火鍋、白菜豆腐乳、鍾水餃、蒲石硯。
蒲江特產一:蒲江獼猴桃
蒲江獼猴桃是四川成都蒲江的特色水果,有着悠久的歷史,在兩千年前就已經有記載了。其產地有着獨特的地理環境,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,雨量充沛,非常適合獼猴桃的生長,所產出的獼猴桃口感細嫩多汁,風味香甜,酸甜適中。
蒲江特產二:蒲江雀舌
蒲江雀舌是四川省蒲江縣特產茶葉,蒲江縣位於四川盆地西南部、成都平原西南緣這一重要的茶葉生產帶,自然條件優越,種茶、加工茶歷史悠久,所產茶採用茶樹嫩茶加工,其新發的嫩芽形狀如鳥雀的舌頭,很細小,稱爲雀舌。這種雀舌茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”,品質上乘,香高味爽。
蒲江特產三:蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川省蒲江縣特產,蒲江米花糖始於唐宋、精於明清、極於現代,歷史悠久。相傳,蒲江商賈外出準備旅途乾糧,如同北方用小麥麪粉製作面饃做旅行乾糧,南方最簡單的方法就是製作“米團”。所謂“米團”就是將稻米蒸煮熟做成鵝蛋形狀,外用荷葉或者芋葉包裹,飢餓時用火烤熱即可食用,火烤“米團”時,着火面的米團米粒爆裂形成米花,香脆可口,也許這就啓發蒲江民間有識之士,創造性地用稻米做成谷花子作旅途之需。蒲江米花糖塊形完整、不鬆散、大小均勻、潔白晶亮、香味純正、香甜鬆脆,入口化渣。
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