西雙版納十大特產
說起西雙版納就會想到各種熱帶水果,其實西雙版納除了熱帶水果,還有各種有名的特產,一起來看看那西雙版納的十大特產吧!
1、易武元寶茶
據有關史料記載,早在1000多年以前“元寶茶”就已行銷各國和東南亞十多個國家和地區.在清代,元寶茶是向皇帝進的“貢茶”,當地至今還保留着當年向皇帝上貢茶葉的茶樹.據傳說,“元寶茶”是三國時期孔明率軍南征時從內地帶到易武種植的,所以,當地百姓稱孔明爲茶祖,在每年農曆七月二十三舉行“茶祖會”,紀念孔明.現在曼龍鄉落水洞村後山上,還有一棵茶樹王,樹高11.7米,直徑45釐米,屬栽培型大葉白毫茶.據說當地茶農在每年採春茶前還要去祭祀,茶外形條緊直如針,色澤嫩綠,毫尖銀色,油潤光滑.泡上一杯,其味芳香鮮醇,清涼解渴.
2、咖啡
小粒咖啡是西雙版納的重要的咖啡品種,濃郁的香醇之中,有一種特有的回甜,是熱帶非洲出產的咖啡所不能比擬的。>】">
3、菠蘿蜜
景洪菠蘿蜜是雲南省西雙版納州景洪市的特產。菠蘿蜜果實碩大,香氣濃郁,肉質細膩,味甜入蜜。依果實大小而論,堪稱果王。
4、南糯白毫
南糯白毫產於西雙版納傣族自治州勐海縣南糯山.這裏哀牢山餘脈綿延,瀾滄江碧水長流,氣候溫暖、雨量充沛、終年雲霧繚繞,是茶樹優良的生長環境,有利於茶葉內有效物質的蓄積.因此,南糯山所產茶葉質地上佳.南糯白毫茶條緊潔,壯實勻整,白毫密佈而耀眼,茶湯清澈,香氣馥郁,滋味醇厚,爽口潤喉.白毫密佈而耀眼,茶湯清澈,香氣馥郁,滋味醇厚,爽口潤喉。
5、竹筒香茶
竹筒香茶是雲南傣族、拉枯族同胞別具一格的風味茶。因茶葉具有竹筒香味而得名。傣語稱爲“臘跺”,又加其原料細嫩,被雅稱爲“姑娘茶”,拉枯族語叫“瓦結那.
6、西雙版納氆氌
氆氌氆氌是藏族製作衣服和坐墊的一種羊毛織品,種類多樣,色彩豔麗,是門巴族生活中的必需品。這是一種羊毛製品,又稱藏毛暱。氆氌是加工藏裝、藏靴、金花帽的主要材料,相傳有2000多年的歷史,在藏族人們日常生活中所佔地位如內地的棉布一樣重要而普及。純手工製作,細密平整,質軟光滑,是以西寧羊毛爲原料,經紡紗、染色、織造、整理等工序製成。
7、傣錦
傣錦是雲南省傣族人民的民間織錦。傣族婦女人人會織,有廣泛的羣衆基礎。傣錦是一種古老的紡織工藝品,以織工精巧、圖案別緻,色彩絢麗、美觀大方、堅牢耐用和富有濃郁的民族風格而著稱。它的圖案豐富多彩,有各種珍禽異獸的動物圖案、五穀花卉和幾何紋圖案等。每種圖案的色彩、紋樣都有具體內容,如喜歡織紅顏色的筒裙是爲了紀念祖先;孔雀圖案象徵吉祥;大象圖案象徵五穀豐收等。寓意深遠的各種圖案,顯示了傣族人民的智慧。
8、普洱茶
西雙版納是中國最古老的茶葉發源地之一,著名的普洱茶六大茶山均在版納境內。早在明清時期,普洱茶就是中國最古老的茶馬古道上的重要商品。
9、香茅草烤魚
香茅草烤魚,是雲南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜餚,也是地道傳統的一道傣族風味菜餚。主要材料有羅非魚,輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。由於做法獨到、香料獨特、鮮香可口,在傣味菜餚中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
10、醃牛筋
醃牛筋是傣族的一道名萊.製作時,將牛頭、牛腳用開水燙過後把毛颳去,再放到火裏燒透,然後用水泡洗乾淨,砍成小塊放進鍋裏煮爛,出鍋後將骨頭剔掉切成小片,裝入盆裏用淘米水浸泡3小時後撈出來,再用冷水淘洗乾淨濾幹水,把準備好的辣子、姜、蒜、花擻、鹽等佐料倒入盆中拌勻,裝入罐中封好,半月後即可食用.滋味酸香,質地軟嫩,清涼爽口。
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