三伏天小孩吃什麼 兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦
導語:三伏天天氣極其炎熱,大人在這樣的天氣裏也難有食慾,更何況是小孩了。但小孩是最需要營養的,不吃飯怎麼行?到底三伏天小孩吃什麼 比較好?以下是幾款兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦。
三伏天小孩吃什麼 兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦
三伏天
兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦:蓮子百合湯
原料:取蓮子15克、鮮百合30克、雞蛋1個、白糖適量。
做法:將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水。文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。蛋煮熟後即可食用。
功效:本湯可補益脾胃、清肺熱、寧心安神,適合於食慾減退、久咳、睡眠不安的寶寶日常食用。
兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦:碧玉白菜卷
原料:白菜6片,胡蘿蔔1根,黃椒1個,菠菜1把,食鹽適量,香油3毫升,白醋5毫升,白糖5克。
做法:胡蘿蔔、黃椒切絲,菠菜切碎。燒開水,分別將白菜葉、胡蘿蔔絲、菠菜焯熟。攤開一張白菜葉,將胡蘿蔔絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些。將白菜捲起。最後裝盤,淋上調味汁(白醋5毫升、白糖5克、鹽適量、香油3毫升)即可。
功效:白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,孩子吃白菜,可以起到很好的營養作用。
兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦:薏仁湯
原料:綠豆、紅豆、薏仁。
做法:將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。在鍋內加入適量的水,放入綠豆、紅豆、薏仁,開大火煮。煮開後,用小火煮至熟透軟化,加入少許糖調味即可。
功效:薏仁是消暑的良藥,能夠清熱下火,味道還相當不錯,而且健康安全,最適合寶寶消暑。
三伏天
兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦:葡萄菠蘿杏汁
原料:1小串葡萄,3個菠蘿,2個杏。
做法:將葡萄和杏洗淨,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁並立即飲用。
功效:這是一種美味的甜果汁,對身體具有很好的清潔作用,富含抗氧化劑成分,有助於防止感染。對消化系統的清潔作用特別明顯,還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖,可增加身體的能量,是理想的早餐飲料。
兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦:三豆湯
原料:綠豆、紅豆、黑豆各60克,陳皮1/4個。
做法:各豆和陳皮浸泡、洗淨,一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後,改爲文火滾約1個半小時,加入冰片糖爲甜湯,或調入適量食鹽爲淡湯。可供3~4人用。
功效:三豆湯有清熱解毒、健脾利溼的功效,對“上火”的寶寶很有幫助。綠豆性味甘寒,能清熱解毒、消暑利水;紅豆性味甘酸,能清熱利水、散熱消腫;黑豆性味甘寒,能解毒、散熱、除煩。此湯可甜可鹹可淡,除了小兒暑熱時愛飲,亦是男女老少皆宜的夏日消暑湯飲。
兒童三伏天消暑增進食慾食譜推薦:涼拌西紅柿
原料:西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。
做法:番茄清洗乾淨。切成厚一點的大片。番茄片放入盤中。堅果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是爲了增加口感和風味。撒上熟松仁碎,調入鹽和橄欖油,吃時拌均即可。
功效:涼拌番茄適合3-6歲的小朋友食用,番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,補血養血和增進食慾的功效。
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