科普谷

美食

科普美食知识内容,就在美食精选栏目,精彩的美食相关知识,品味美食相关内容,分享美食相关精彩要点,减肥食谱,早餐食谱,美食做法,中国美食,谈谈美食,美食菜谱,统统都在美食精选栏目,通过美食精选栏目的科普,会让你对美食知识有了精细化了解,让你从此成为生活中的事事通,小达人,明白人的。

  • 清炒莲米的经典做法,常吃竟可健脾又养心!

    清炒莲米的经典做法,常吃竟可健脾又养心!

    【材料】1.莲子米500克/红辣椒一个2.小葱三根/大蒜三瓣3.姜三片/油/盐/糖/鸡精【步骤】1.莲米用刀从中间对半切开,取出莲心。2.大蒜、姜切碎,小葱切小段,红辣椒切小圈。3.炒锅烧热后倒入油,烧至六七成热,打小火放入蒜蓉姜...

  • 这些在广州的美味餐厅,能让你的舌头环游全世界!

    这些在广州的美味餐厅,能让你的舌头环游全世界!

    德国菜:Brez‘n广州八字形餐厅人均:101元地址:金穗路62号珠江新城侨鑫国际金融中心商业裙楼1层你绝对没有想到,这个薄荷绿小清新的环境,居然是一个德国餐厅,有一种犹如清风拂面的感觉。咸猪手,有很多道工序,去骨先腌制再焖入...

  • 柠檬酸奶蛋糕的销魂做法,大人小孩都喜欢!

    柠檬酸奶蛋糕的销魂做法,大人小孩都喜欢!

    所需食材:自制原味酸奶100克、鸡蛋2个黄油20克、白砂糖40克低筋面粉20克、玉米淀粉12克柠檬(只用表皮)1个自制柠檬酱1勺橙味QQ糖10克、纯净水适量做法步骤:1.首先把一个柠檬的表皮轻轻搓成碎沫,放入酸奶中拌匀。2.黄油放入...

  • 豆渣也能做出大美味:香酥豆渣蛋饼,越吃越爱吃!

    豆渣也能做出大美味:香酥豆渣蛋饼,越吃越爱吃!

    --用料--1.豆渣1份,鸡蛋3个2.面粉2大勺,葱2根3.盐适量,洋葱圈3圈--做法--1.豆渣(1份豆浆所剩),2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少量盐混合在一个大碗里。2.拌匀。3.洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。4.洋葱圈放不粘锅锅底,每...

  • 这6种人造食品千万要少吃!太可怕了!

    这6种人造食品千万要少吃!太可怕了!

    ...

  • 不到5分钟,他就煮好一杯子的"白饭",厨师都看傻眼了!

    不到5分钟,他就煮好一杯子的"白饭",厨师都看傻眼了!

    8.放入微波炉再加热2分30秒。9.接着把杯子拿出来,香喷喷的“杯饭”就完成啰!看起来就像是用电锅煮得一样~8.放入微波炉再加热2分30秒。9.接着把杯子拿出来,香喷喷的“杯饭”就完成啰!看起来就像是用电锅煮得一样~8.放入微波...

  • 东北一家亲 进门就请你吃这道开胃菜!

    东北一家亲 进门就请你吃这道开胃菜!

    地三鲜中的三鲜是土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒在一起,味道更佳,这道地三鲜也成了地地道道的东北名菜。东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效。茄子:它的紫皮中含有...

  • 好看的女孩纸都爱吃的淡奶油司康,汉纸们学起!

    好看的女孩纸都爱吃的淡奶油司康,汉纸们学起!

    司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方、一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料制...

  • 虽然你长胖了,但南京这6家超好评素食馆你还是可以吃吃吃!

    虽然你长胖了,但南京这6家超好评素食馆你还是可以吃吃吃!

    人均:37元地址:仙鹤新天地2楼(麦当劳后门)这家环境简直高大上到不行,灯光很暖,布置也是简约范加文艺范儿,这环境简直是小编的最爱啊!说到他家菜简直是颜值到爆,培根芦笋意面端上来就惊呆了,好清新的面!芦笋清脆可口,面也没有那...

  • "三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了!

    "三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了!

    “三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用只是治标不治本。三高人群的日常饮食要特别注意,下面几种家菜都是“三高”最怕的菜,几分钟速成,在家就能做,一起来看...

  • 健康美味的韩国炒杂菜,你绝对不容错过!

    健康美味的韩国炒杂菜,你绝对不容错过!

    【材料】1.洋葱/西葫芦/葱/木耳2.牛肉/木薯粉丝3.韩式鱼饼或鸡蛋饼/盐/糖4.黑胡椒/淀粉/鸡精5.生抽/老抽/蚝油/韩国辣酱6.韩国soysauce/香油/白芝麻【步骤】1.牛肉切丝,加入一勺生抽、少许盐和胡椒粉、淀粉一勺、少许...

  • 教你做美味的宫保鸡丁

    教你做美味的宫保鸡丁

    宫保鸡丁是一道川菜中的保留家常菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,深受大众喜欢。吃鸡肉不光是为了好吃而且还有营养。食材鸡脯肉nbsp;250g、花生米nbsp;200g适量:nbsp;葱...

  • 好吃到炸裂的茄子焖饭!先别流口水,赶紧学起来呀!

    好吃到炸裂的茄子焖饭!先别流口水,赶紧学起来呀!

    茄子是非常有营养的紫色蔬菜,在我们的餐桌上也十分常见。茄子外皮中含有丰富的维生素E和维生素P,做法也是多种多样,不管你是炒、烧、蒸、煮、油炸、凉拌,都会十分美味。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等...

  • " 初雪这一天,要吃炸鸡和啤酒 "?适合下雪天吃的食物在这里!

    " 初雪这一天,要吃炸鸡和啤酒 "?适合下雪天吃的食物在这里!

    对于大多数人来说,下一场雪是对冬季无限的期待。"初雪这一天,要吃炸鸡喝啤酒",这是在某韩剧中最火的一句话。在这个下雪天,除了"吃炸鸡喝啤酒"这种时髦却并不健康的选择,还有其他选择吗?下雪天人们容易着凉受寒,这时饮食...

  • 仅需10分钟,手撕鸡轻松学会!

    仅需10分钟,手撕鸡轻松学会!

    原来做鸡肉,要么烤整只鸡,要么就是炖鸡块,这次换了一种新做法,做了手撕鸡,没想到味道好极了,而且做法相当简单,用电饭煲就可以轻松搞定。材料:鸡350克,香葱一大把,姜六片,食用油少许,料酒少许,生抽少许,老抽少许,糖少许,盐适量。做法:1...

  • 敲可爱的猴赛雷小馒头,颜值与口感兼备!

    敲可爱的猴赛雷小馒头,颜值与口感兼备!

    【材料】普通面粉400g+150g/温热牛奶450ml酵母5g/砂糖20g/可可粉10g红曲粉适量/巧克力适量【步骤】1.第一步当然还是和面。牛奶最好是温热的,不热也没事,不要是冰凉的就好,可以提前从冰箱拿出放置于室温环境。面粉分两份...

  • 天凉了,西安这些适合狂吃的好馆子,你张嘴接一下!

    天凉了,西安这些适合狂吃的好馆子,你张嘴接一下!

    吃饭皇帝大的土家菜湘西土家人的主题,整体装修都围绕着土家文化,门口有展示的大锅,锅里炖着鱼,香味闻得人心痒痒。他家的剁椒鱼头,拌着面很好吃,很下饭。桂花红糖凉粉的口感很好,爽滑,然后甜甜的,带着桂花的清香,上来一大盆,也是...

  • 一个人就这样吃,美味实在又简单!

    一个人就这样吃,美味实在又简单!

    对于单身的朋友来说,有时候做饭真的是一件为难的事情。有几个人会每顿都好好做几个菜给自己吃呢?可是顿顿下馆子叫外卖,浪费钱也不一定吃得健康啊~所以您需要给自己储备一些快手的菜单!就像这个肉末香菇茄子拌饭,一锅炒出...

  • 看这里!你不知道的那些下班进门半小时就能吃上的菜

    看这里!你不知道的那些下班进门半小时就能吃上的菜

    首先给大家带来的是在许多同学心目中的“圣菜”--鸡蛋炒西红柿做法:1.西红柿洗净切块(如果不喜欢吃西红柿皮可以用热水烫一下去皮);2.鸡蛋打入碗中,加入一小勺清水、一点点盐,用筷子或蛋抽打散打匀;3.起炒锅,热锅入凉油2大...

  • 腐乳红烧肉做法 腐乳烧红烧肉怎么做

    腐乳红烧肉做法 腐乳烧红烧肉怎么做

    红烧肉的做法比较多样,相信很多人都吃过很多种,不管是哪一种红烧肉,都有着不一样的风味。今天教大家腐乳红烧肉做法,这道菜的口感比较有特色,咸鲜适口,怎么吃都不腻。腐乳烧红烧肉怎么做食材:五花肉500克、姜3克、大葱10克、...

  • 白领必备自带下饭菜:传统黄瓜咸菜的腌制方法

    白领必备自带下饭菜:传统黄瓜咸菜的腌制方法

    腌黄瓜不仅做法简单,携带也方便,更是一道开胃下发的必备菜品。下面即将呈现这道美味的腌黄瓜的制作方法,大家一起来学学吧!主料:小黄瓜700g辅料:盐50g、糖50g、白醋40ml、陈醋50ml、花椒5g、干红椒5g、香油10ml、生抽75ml、...

  • 想买到好菜?这13个买菜小技巧绝对管用!

    想买到好菜?这13个买菜小技巧绝对管用!

    nbsp;1.土豆看外形:尽量选圆的,没有破皮的,因为比较好削。表皮一定要干,不要有水,不然保存时间短,口感不好。如果发现土豆外皮变绿,或者长出嫩芽,都不要食用。功效:土豆可解毒消炎,活血消肿,益气强身,解决消化不良问题。2.茄子凭...

  • 只需10分钟!就能抓住ta的胃!

    只需10分钟!就能抓住ta的胃!

    --葱花鸡蛋饼----用料--鸡蛋面粉葱花盐水--做法--❶鸡蛋加盐打匀,加入面粉。❷添水,至浓稠度适中。❸加入葱花,搅拌均匀。❹锅内抹少许油,将面糊倒入中央。❺然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢转动锅底,形成圆形。--小贴...

  • 木瓜能丰胸?想多了,还是做一个安分的 " 吃瓜群众 "吧!

    木瓜能丰胸?想多了,还是做一个安分的 " 吃瓜群众 "吧!

    "吃木瓜丰胸"的说法流传已久,有人说是古籍记载,有人归于木瓜酵素和维生素A的作用。事实上,"木瓜丰胸"并不靠谱,还是做一个安分的"吃瓜群众",单纯地去享受木瓜的美味吧!木瓜奶冻材料:木瓜1只,牛奶150毫升,鱼胶粉10克,糖适...

  • 这是关于炒面的艺术,控制住你的口水

    这是关于炒面的艺术,控制住你的口水

    比起快速面,更爱炒面炒粉的有木有?这货无论什么时候吃,都特香,特入味,特有食欲!只要手边上有面条,撒点叶子菜,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆!今天一次教你7种做法,吃一个礼拜也不会腻!茄汁鸡丁炒面食材:意式面酱香辣番茄风味、...