汕尾屬於潮汕嗎 汕尾屬於哪裡

汕尾屬於潮汕。潮汕地區（，簡稱潮汕、嶺東，包括潮州、汕頭、揭陽、汕尾這四個市，位於廣東東部沿海，是粵東地區政治、經濟、文化中心，享有“嶺海名邦”“美食之鄉”等美稱，當代作家老舍作詩稱“渴慕潮汕幾十秋”。

汕尾簡介

汕尾，別名海陸豐，廣東省轄地級市，汕尾市位於廣東省東南沿海，珠江三角洲東岸，與臺灣一水之隔，東鄰紅海灣和碣石灣，蓮花山南麓，東鄰惠來縣，西連惠東縣，北接梅州市和紫金縣，南瀕南海，總面積4865.05平方公里（包括深汕合作區）。大陸岸線長302km，佔全省岸線索長度9%；轄內海域有93個島嶼、10個港口和3個海湖。汕尾市沿海200m等深線內屬全市所轄海洋國土面積2.38萬平方公里，佔全省海洋國土的14%。

汕尾飲食特色

海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近，同時又受廣州地區的影響，漸漸地匯兩家之所長，風味自成一格。吸收了世界各地美食的精華，聲名大振，成為聞名中外的菜系。菜式注重刀工和造型，烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹製海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮，鬱而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。