芒種節氣的特點和風俗 芒種節氣特點和風俗

芒種節氣的特點是雨量充沛、氣溫顯著升高、空氣溼度大；風俗是打泥巴仗、安苗、送花神、煮梅、吃君踏菜。芒種在每年的6月6日左右交節，是一年中最為忙碌的季節之一，要收穫和夏播。“芒種”一詞，現存文字記載最早見於兩漢時期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”

芒種，“芒”指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；“種”，一為種子的“種”，一為播種的“種”。芒種的含義是：“有芒之穀類作物可種，過此即失效”。對於北方地區而言，“芒種”是麥子成熟的時節，因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。

芒種時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣溼度大，適宜晚稻等穀類作物種植。農事耕種以“芒種”這節氣為界，過此之後種植成活率就越來越低。它是古代農耕文化對於節令的反映。

到了“芒種”，在農業生產上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由於“芒種”節氣氣溫顯著升高會使得水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產量必然不高。