芭樂水果的功效與作用 芭樂的功效與作用
芭樂的功效與作用
1、解酒,芭樂中含有大量的維生素C和鈣、鐵等營養物質,可以補充人體所需,對於喝酒過量的人來說,具有一定的解酒作用。
2、美容養顏,芭樂中含有石榴多酚和花青素,這兩種物質具有很強的抗氧化作用,還具有鈣等礦物質和葉酸等物質,這些是肌膚所需要的營養成分。
3、潤腸通便:芭樂能加快腸胃蠕動,可以幫助腸道內的毒素排出體內,有便祕症狀的人群可以多食用,能有效緩解這種症狀,還能在一定程度上起到減肥的作用。
4、補充營養元素:芭樂營養豐富,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。營養價值很高,以維他命C而言,芭樂比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富。
芭樂怎麼吃
將芭樂洗乾淨之後削去皮,直接食用果肉;或者可以將芭樂切成小塊,榨成汁來飲用;或者還可以用酸梅粉或者食用鹽來醃製芭樂,撒上白糖冰鎮過再食用;或者是可以將煮過的芭樂製作成果醬或者果凍,酸辣醬等各種醬料再食用。在製作各種醬汁,水果沙拉,或者布丁,冰激凌以及某些飲品的時候,加入芭樂也可以增加風味。
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