福州特色小吃介紹 福州必去的景點
1、福州魚丸:福州的魚丸不僅魚肉新鮮,而且用料多樣。正宗的福州魚丸大多以鯊魚肉、鰻魚肉或者淡水魚肉剁成魚茸,搭配瘦豬肉或者蝦肉末做成餡料包裹。質感白嫩細膩,濃濃的湯汁回味無窮。
2、千頁糕:千頁糕是福州的特色麵點,軟糯香甜,入口即化,甜而不膩,好吃不粘牙,是福州十大名小吃。
3、菜頭餅:福州十大名小吃之一,以白蘿蔔餡兒為主,表層形成理清晰的紋路,清甜爽口的特性,讓它一度成為當地宴席的必備品。
福州必去的景點
1、鼓山
鼓山,是福州名山,位於福州市晉安區鼓山鎮,因山上有塊大石頭,每逢颳風下雨的時候,便有聲音傳出,因而得名鼓山。鼓山的主峰為屴崱峰,海拔870.3米。鼓山景色優美,擁有鼓山居、湧泉寺、屴崱峰、喝水巖以及鳳池白雲洞等景觀。
地址:福州市晉安區鼓山鎮鼓山風景區
2、三坊七巷
三坊七巷是一處歷史街區,也是福州老城區的一部分,聽名字來講,三坊七巷,既是又三坊以及7條巷子坊組成,佔地可達40公頃。三坊七巷與成都的寬窄巷子組成類似。除此之外,三坊七巷還是福州的歷史之源、文化之根、文脈昌盛之地。如果,你來福州的話,一定不要錯過三坊七巷。
3、西禪寺
福州五大禪林之一的西禪寺位於福州市鼓樓區工業路455號,曾是道家修煉場地,在公元867年才改建佛寺。如今的西禪寺已有1300多年曆史了。如今的西禪寺現存大小建築物36座,整體面積可達7.7公頃。如今的西禪寺的玉佛樓內,還供奉著兩尊玉雕佛像,一為坐佛,另一座為臥佛。
福州的特產
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的發源地,已經有近千年的歷史了。佛教四大聖花,茉莉花就是其中之一。福州的茉莉花成熟時香氣沁人,無劣變,烘乾後搭配上優質的綠茶泡開,茶色黃綠明亮,茶香與茉莉花香即刻滲入空氣中,口感清甜濃厚,是茉莉花茶的精品,也是贈人佳品。
2、福州肉燕
福州肉燕就是瘦肉泥加番薯粉攪拌擀成薄薄的,然後切成小塊再包上肉餡。口感極佳,湯也很香濃。去福州玩的小夥伴一定不要錯過這個美食,現在也有包裝好了的供遊客購買帶走。
3、福州市市果福桔
色澤亮麗,甘甜多汁,皮薄肉多,又與“福”“吉”二字諧音,深受大眾喜愛。桔子皮還能做好多好看的小桔燈,陪伴小孩入睡極其美麗。
4、永泰芙蓉李幹
選擇成熟的芙蓉李,採用傳統手工藝精心製作而成。經過“選果”等工序精心加工而成的高質量永濤芙蓉李幹,滋味酸甜可口,也保留了芙蓉李鮮果的風味。
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