陝北特產有哪些 陝北特產具體有哪些
陝北特產有:1、靖邊蕎麥。2、米脂小米。3、靖邊羊肉。4、延川紅棗。5、宜川川花椒。6、洛川川蘋果。7、直羅貢米。8、甘泉黃酒。9、橫山大明綠豆。10、鍾祥泉水柑。陝北地區是相對於陝西的陝南和關中而言的,因為地處陝西北部,故稱為陝北。該地區東隔黃河與晉西相望,西以子午嶺為界與甘肅寧夏相鄰,北與內蒙古相接,南與關中的銅川相連,其範圍包括榆林和延安的25個縣區。
1、靖邊蕎麥。種植歷史悠久,抗旱、適應性廣、抗逆性強、種植方式靈活,因為品質好,所以享譽陝北。
2、米脂小米。是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。廣而言之,又稱延安小米。它色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮,質粘味香,儲存數年,米質不變。
3、靖邊羊肉。靖邊羊肉無腥無羶,被國家有關部門認證為“有機轉換產品”,是優質綠色食品。
4、延川紅棗。在陝西省延安市的民裡坊間,有“一日三顆棗,百歲不顯老”的俗語。當地類似言語中提到的“棗”,指的就是延川紅棗。
5、宜川川花椒。延安花椒以宜川栽培最多、產量最大,是陝西省著名的產椒縣。
6、洛川川蘋果。洛川縣海拔較高,光照充足,晝夜溫差大,雨熱同季,是符合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區,出產的洛川蘋果具有肉質細嫩緻密、汁多鬆脆、酸甜適口等特徵。
7、直羅貢米。葫蘆河川直羅鎮素有“塞上小江”、“陝北小關中”之美譽。胡富縣直羅鎮家坡村是“直羅貢米”的原產地。
8、甘泉黃酒。甘泉黃酒色澤清亮、酸甜爽口、口感醇厚,有豐富的氨基酸、葡萄糖、有機酸和多種維生素等。
9、橫山大明綠豆以粒大(粒徑3.2-3.6mm)、粒重(千粒重在6.5-80克)、色鮮(油綠)、在多次農展會上贏得了國內外客商和專家們的青睞。
10、鍾祥泉水柑。鍾祥泉水柑具有皮薄衣少、果肉橙黃、細嫩化渣、汁液豐富、甜酸可口、營養豐富等特點。
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