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特色菜的精選科普

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  • 為家鄉打call,永川最具有代表性的地方特色菜到底是哪個?

    為家鄉打call,永川最具有代表性的地方特色菜到底是哪個?

    為家鄉打call,永川最具有代表性的地方特色菜到底是哪個?雙竹星湖魚星湖魚不僅是永川本地人的驕傲,還是無數來文理讀書的學子們青春記憶裡最懷念的一道美味。取自衛星湖野生魚為主料,魚肉新鮮嫩滑,酸菜味的酸辣鮮美,麻辣味的...

  • 廣東特色菜有哪些 廣東特產水果有哪些

    廣東特色菜有哪些 廣東特產水果有哪些

    廣東特色菜有白切雞、燒鵝、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、老火靚湯、清蒸海河鮮魚、糖醋咕嚕肉、潮州滷味、八寶冬瓜蠱、客家釀豆腐等。其中,白切雞又叫白斬雞,是一道中華民族特色菜餚,起源於廣東,在南方菜系中普遍存在,以粵菜的白...

  • 黑龍江十大名菜 黑龍江必吃特色菜推薦

    黑龍江十大名菜 黑龍江必吃特色菜推薦

    東北菜大家喜歡吃嗎?東北菜特色鮮明,菜品型別豐富,也很有當地風味,現在全國很多的東北菜館,但是你知道東北菜哪些好吃嗎?黑龍江名菜大多都是以東北風味為主?今天為你推薦黑龍江必吃特色菜,黑龍江十大名菜,到黑龍江一定要吃!鍋包...

  • 福州特色菜有哪些 福州有什麼特色菜

    福州特色菜有哪些 福州有什麼特色菜

    福州美食大家都吃過吧,福州不僅有很多傳統風味小吃,福州菜也相當受歡迎,福州菜屬於閩菜系,風味獨特。到底福州特色菜有哪些,福州有哪些特色菜是最值得吃的呢?今天為大家介紹好吃的福州特色菜,一起看看吧!福州特色菜有哪些?七星...

  • 到寧夏必吃的九道菜 寧夏最好吃的特色菜推薦

    到寧夏必吃的九道菜 寧夏最好吃的特色菜推薦

    寧夏美食都有著西北風味,很多吃過的人都對這個味道難以忘懷,到了寧夏,當然不能錯過這裡好吃的寧夏特色菜餚了,寧夏最好吃的特色菜有哪些你知道嗎?如果你是第一次到寧夏,就為你推薦寧夏必吃的九道菜。清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是...

  • 拉薩有什麼好吃的菜 拉薩特色菜有哪些

    拉薩有什麼好吃的菜 拉薩特色菜有哪些

    拉薩,一個充滿了神祕氣息的城市,不少人來這裡旅行遊玩,而拉薩美食同樣不可錯過,拉薩是西藏美食最多的城市,這裡主要吃藏餐和川菜,你知道拉薩有什麼好吃的菜嗎?為你推薦這幾道,風味獨特。蒸牛舌蒸牛舌是地道的西藏風味小吃,在拉...

  • 瀋陽特色菜有哪些 瀋陽什麼特色菜好吃

    瀋陽特色菜有哪些 瀋陽什麼特色菜好吃

    瀋陽特色菜不少人應該都知道,比如鍋包肉,地三鮮等等,到了東北,進了東北菜館,這些菜都是必點的,到底瀋陽特色菜有哪些呢?瀋陽什麼特色菜好吃?一起看看吧!瀋陽特色菜有哪些?亂燉亂燉大家應該都很熟悉了,這是一道地地道道的東北菜,很...

  • 廣東特色菜 廣東特色菜介紹

    廣東特色菜 廣東特色菜介紹

    1、沙溪扣肉;2、白切雞;3、石岐乳鴿;4、白灼豬肚粉腸;5、烤乳豬;6、中山脆肉鯇;7、廣州文昌雞。沙溪扣肉是廣東中山沙溪鎮所有酒樓食店甚至一般家庭均懂得製作的傳統名萊,屬於粵菜系。這種菜式首先講究選料,所選豬肉既不太肥...

  • 吉林通化的特色菜是什麼 通化特色菜推薦

    吉林通化的特色菜是什麼 通化特色菜推薦

    吉林通化有很多好吃的菜餚,都是以東北風味為主,煎、炸、煮、燉樣樣俱全,來到吉林通化,就要品嚐一下好吃的正宗東北菜,吉林通化的特色菜是什麼?為你推薦這幾道通化特色菜餚!小雞燉蘑菇喜歡吃東北菜的小夥伴,應該都知道小雞燉蘑...

  • 臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色

    臭鱖魚是哪個地方的特色菜 臭鱖魚是哪個地方特色

    臭鱖魚是安徽徽州地區的特色菜。臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚、醃鮮魚。“臭鱖魚”是安徽省徽州傳統的民間菜餚,在皖江一帶非常流行。臭鱖魚和臭桂魚同音同菜不同字而已,許多人覺得“鱖”字複雜,而且臭鱖魚本身就是用...

  • 衡陽有哪些特色菜?

    衡陽有哪些特色菜?

    玉麟香腰玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統名菜,是酒席中的定型頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風味小吃基礎上創制,故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。假羊肉假羊肉是湖南省衡陽縣境內渣江鎮的...

  • 到淮安最不可錯過的幾大特色菜

    到淮安最不可錯過的幾大特色菜

    淮安是著名的江南城市,也是淮揚菜的主要發源地之一,淮揚菜和魯菜、川菜、粵菜等並稱為中國四大菜系。今天就一起來看看淮安的出名特色菜吧!折骨掌翅拆骨掌翅,是江蘇淮陰的漢族傳統名菜,以雞爪、雞翅熟制後去骨再澆上鮮香滷...

  • 湖南有什麼特色菜 湖南有哪些特色菜

    湖南有什麼特色菜 湖南有哪些特色菜

    湖南特色菜有剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、東安子雞、臘味合蒸、麻辣子雞、辣椒炒肉、永州血鴨、湘西外婆菜、口味蛇等。湘菜,又叫湖南菜,是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一,早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘...

  • 南京本地特色菜有什麼 南京特色菜推薦

    南京本地特色菜有什麼 南京特色菜推薦

    南京本地特色菜口味豐富,特色鮮明,很多人都喜歡吃,你知道南京本地特色菜都有什麼嗎?為大家推薦最具有代表性的南京特色菜,這些都是到南京必吃的菜餚。南京本地特色菜有什麼?鹽水鴨南京被稱為“鴨都”,所以南京的鴨子是很有名...

  • 到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃

    到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃

    福建菜屬於閩菜,是中國八大菜系之一,而閩菜又以福州菜為主,福建菜在色香味形方面是很突出的,尤其是以味道見長,清鮮、和醇、葷香、不膩,吃過的人都非常喜歡,到福建必吃的特色菜有哪些呢?福建特色菜哪些好吃?淡糟香螺片淡糟香螺...

  • 安陽特色菜有哪些 安陽本地特色菜推薦

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    河南安陽有很多好吃的美食,胡辣湯,三薰等等,今天要介紹的就是安陽特色菜,這些都是代表安陽特色的美味佳餚,一起來看看安陽本地特色菜都有哪些?安陽特色菜有哪些?安陽三薰安陽三薰在河南安陽非常有名,河南安陽特色菜之一,屬於豫...

  • 青島有哪十大特色菜

    青島有哪十大特色菜

    到一個地方一定要想品位當地的美食,到青島一定要試試當地的十大特色菜,那麼你知道青島有哪十大特色菜嗎?不知道的朋友趕緊來看看。青島十大特色菜1.蔥燒海蔘“蔥燒海蔘”是青島的傳統魯菜代表,已有百年的歷史,也備受市民...

  • 韶關本土特色菜有哪些?

    韶關本土特色菜有哪些?

    導語:韶關是一座十分美麗的城市,那裡的風光秀麗,特別適合旅行度假,它位於廣東省,是一個多民族的聚集地,那裡有多多少少的三十多個少數民族,所以那裡的美食也是風格迥異,算是波眾家之長吧,下面和小編一起走進韶關,去品嚐那裡的特...

  • 上海特色菜 上海特色菜有哪些

    上海特色菜 上海特色菜有哪些

    上海特色菜有:蝦子大烏參、上海白斬雞、青魚下巴甩水、松江鈣魚、雞骨醬、桂花肉、八寶雞、楓涇丁蹄、糟缽頭等。上海菜即滬菜,是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱,是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派...

  • 東莞特色菜有哪些 ?

    東莞特色菜有哪些 ?

    導語:東莞菜屬於粵菜中的廣州菜系,是具有濃郁廣東地方特色的漢族飲食文化,分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等,那麼,東莞特色菜有哪些呢?一起隨我們來看看吧。塘廈碌鵝塘廈碌鵝是不折不扣的東莞山鄉菜。實際“碌”是煮的意思...

  • 廣州都有哪些特色菜?

    廣州都有哪些特色菜?

    導語:旅遊之樂,除了感受各地不一樣的風土人情,還離不開當地的特色美食。作為吃貨,筆者每次去旅遊,都會盡量帶足現金(當然現在有智慧手機了,直接用手機支付),極少會窮遊,為的就是那口吃的。今天,小編就來給大家介紹幾樣廣州的特...

  • 海南十大特色菜 海南特色菜有哪些

    海南十大特色菜 海南特色菜有哪些

    海南的美食很多,尤其是菜品,不僅豐富多樣,型別也很多,所以如果有機會來到海南度假,吃一吃海南美食也是一大享受,海南特色菜有哪些你們都知道嗎?海南特色菜不僅有海鮮,還有很多口味獨特的美味,今天為大家推薦海南十大特色菜,一起...

  • 煙臺特色菜排名 煙臺有什麼特色菜好吃

    煙臺特色菜排名 煙臺有什麼特色菜好吃

    煙臺菜也被叫做膠東菜,是地道的煙臺美食之一,到底煙臺有什麼特色菜是一定要吃的呢?為你推薦煙臺特色菜排名,這些都是當地特色美食,風味獨特。煙臺特色菜排名NO1煙臺燜子在煙臺,隨處都可以吃到的煙臺美食就是燜子了,燜子是當...

  • 太原特色菜有哪些 太原特色美食推薦

    太原特色菜有哪些 太原特色美食推薦

    太原特色菜包含了頭腦、過油肉、羊雜碎湯、燜面、莜麵栲栳栳、蕎麵灌腸等等,風味多樣,代表了正宗的太原味道。除了太原特色美食還有哪些呢?今天為大家推薦太原特色菜,趕緊了解一下吧!太原特色菜有哪些?頭腦頭腦是太原比較具...

  • 內蒙古特色菜有哪些 內蒙古有哪些特色菜

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    內蒙古是一個人傑地靈,物產豐富的地方,內蒙人給人的感覺就是熱情好客,這裡的美食很豐富,也很有內蒙特色,今天就為大家介紹一下內蒙古特色菜有哪些,內蒙古有哪些特色菜是一定要吃的。內蒙古特色菜——烤全羊烤全羊,這是很多人...

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