佳木斯市特產 佳木斯市的特產有什麼
佳木斯市特產有樺川大米、佳木斯大豆、樺南白瓜、富錦大米、富錦大豆、撫遠鯉魚、梧桐河大米、鱘蝗魚子醬、湯原大米、同江玉米、撫遠大馬哈魚、朝鮮族泡菜、力佳風乾腸、同江赫哲族生魚片。
樺川大米
樺川大米瑩白如玉、充盈流脂、營養豐富、綠色健康,做成米飯之後醇香馥郁、綿軟鬆爽,煲粥適口如飴、餘味三日。樺川縣位於黑龍江省東部,被譽為“天然福地,魚米之鄉”,優越的自然和地理條件栽培除了優質的大米。
佳木斯大豆
佳木斯大豆是中國重要糧食作物之一,有五千年栽培歷史,是一種種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆一般用於製造豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。外觀籽粒圓形,種皮黃色有光澤,種臍黃色。所制豆漿漿色純白,口感醇厚,漿香濃郁,質地鮮嫩。
撫遠鱘魚
撫遠鱘魚產自撫遠縣,撫遠縣地處黑龍江,烏蘇里江交匯的三角地帶,是“活化石”鱘鰉魚的主產地,被國家授予了“撫遠中國鱘鰉魚之鄉”的稱號。鰉魚肉味鮮美,全身是寶。鱘卵和鰉卵都用以製作魚子醬,營養豐富,價格昂貴。
樺南白瓜
樺南白瓜是一種非常優質的產品,產自樺南縣,樺南縣的白瓜種植居全省之首,樺南縣也被叫做“中國南瓜之鄉”、“中國白瓜籽之鄉”。樺南白瓜果實橢圓型,呈灰綠色,果肉呈淡黃色,味甜、微面,口感純正清新,味道香美,花、莖、葉均可入食。
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