聊城特產有哪些 聊城有哪些特產
聊城是山東的地級城市,有著非常燦爛的歷史文明,是中國最重要的歷史文化名城,今天就來盤點聊城有哪些特產吧!
聊城特產一:魏氏燻雞
魏氏燻雞是山東聊城極具傳統特色的特產,有著非常悠久的歷史,據記載起源於明清時期,距今已有兩百多年的歷史。魏氏燻雞選用優質的活雞,然後再配以丁香、八角、桂皮等藥物,再經過傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的燻雞外形美觀,肉質細嫩,美味無比,回味悠長。在1991年就被評為了最佳地方名吃,還曾被《人民日報》、《光明日報》等多家媒體報道!所以無論是將魏氏燻雞買來自己食用還是贈送親友,都是非常不錯的選擇。
聊城特產二:高唐老豆腐
高唐老豆腐是山東聊城最具傳統特色的風味小吃之一,有著非常悠久的歷史,曾在1980年代就已經上過電視了。高集老豆腐選用優質的黃豆為主要原料,利用傳統的製作工藝製成豆腐,再加上八角、茴香、丁香等佐料熬製,食用的時候再放入蔥、花椒等調料,吃起來絕對美味無比,回味悠長。
聊城特產三:八批果子
八批果子是山東聊城的最傳統的特色名吃,在當地有著非常悠久的歷史,已經成為了當地人的早餐食品,選用優質的麵粉為主要原料,再配以白礬、精鹽等配料,最後炸至深黃色便可,吃起來酥脆可口,十分美味,還含有豐富的蛋白質、維生素等營養。八批果子雖然看起來跟油條相像,但其美味是油條所不能及的,雖然現在八批果子變成了四批、兩批,但其美味卻一點沒有減少。
聊城特產四:景陽岡酒
景陽岡酒是山東聊城的特色名酒之一,有著非常悠久的歷史,起源於唐朝玄宗年間,距今已有一千多年的歷史,在宋朝宋徽宗年間出名,更是因為《水滸傳》中武松打虎的故事而名揚天下。景陽岡酒被古代的文人稱為瓊漿玉液。
聊城特產五:清平空心面
清平空心面是山東聊城的特產之一,有著非常悠久的歷史,起源於宋朝年間,在明清時期被列為宮廷貢品。清平空心面的製作工藝十分複雜,必須選用優質的麵粉為主要原料,再配以鹽和水,再經過和麵、醒面、切條等複雜的工藝製作而成,這樣製作出來的空心面吃起來勁道爽口,柔滑細嫩。
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