天水特產有哪些 天水有哪些特產
天水歷史悠久,是秦人、秦早期文化的發祥地,有3000多年的文字記載史和2700多年的建城史,那你知道天水有哪些特色水果嗎?
天水特產一:清水扁食
清水扁食甘肅天水的傳統名吃,是當地居民早餐中最受青睞的小吃,其製作工藝並不複雜,但選料考究,選用扁食皮為主要原料,配以芹菜、蘿蔔、豆腐、韭菜等為餡,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的扁食湯鮮味美,營養豐富。
天水特產二:天水大櫻桃
天水大櫻桃是甘肅天水的特色水果,天水位於甘肅省東南部,橫跨黃河和長江兩大水系,屬暖溫帶半溼潤半乾旱氣候。境內土層深厚,光照充足,雨水適中,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,晝夜溫差大,光、熱、水、氣、土等主要自然條件匹配合理,是落葉果樹的最適產區。所產出的櫻桃果個大、色澤豔、果肉硬、耐貯運、產量高、品質優,鮮食加工兼用。
天水特產三:花牛蘋果
花牛蘋果是甘肅天水的特色水果,花牛蘋果在天水市開始種植於1925年,產品肉質細,緻密,鬆脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上乘。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。
天水特產四:秦安蜜桃
秦安蜜桃是甘肅天水的特色水果,秦安蜜桃之所以色豔味美,是由其獨特的地理環境決定的。秦安冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,土層深厚、光照充足、熱量豐富、晝夜溫差大、農作物生長期較長等特點,都非常適合果樹的栽培。所種植出的秦安蜜桃色豔味美,營養價值高,還有強身健體,延年益壽之功效。有“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃。”之美譽,並榮獲“中華名果”稱號,還被列入了國家地理標誌保護產品。
天水特產五:甘谷鍋盔
甘谷鍋盔是甘肅天水的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,據說起源於三國時期。甘谷鍋盔品種有乾麵鍋盔和油鍋盔兩種,其製作方法並不複雜,選用麵粉為主要原料,傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鍋盔金黃鮮亮,香酥誘人,口感細膩。
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