自貢有哪些特產 四川自貢特產
自貢的特產有水煮牛肉、富順豆花、冷吃兔、自貢掌盤牛肉、火邊子牛肉、自貢剪紙、自貢龔扇、自貢扎染、蜂窩土豆、燈草糕、番薯幹、龍都香茗、子宮紅橘、五寶花生、珍品高粱液、開花白糕。
自貢特產一:水煮牛肉
水煮牛肉是四川自貢的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用瘦黃牛肉為主要原料,輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍等,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈。
自貢特產二:富順豆花
富順豆花是四川自貢的特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於漢淮南王劉安。富順豆花的製作工藝並不複雜,選用優質的大豆為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的豆花口味滋潤、散酥、濃香、辣、麻、香、鮮、甜,並被列為四川省第一批非物質文化遺產。
自貢特產三:自貢剪紙
自貢剪紙純樸古拙,情趣生動,不僅在四川很受稱道,在國外也有一定影響。郭沫若曾經親自為自貢剪紙題字。代表自貢民間剪紙藝術傾向和成就的是餘曼白的剪紙。
-
保定十大特產
保定飲食文化源遠流長,積澱豐富,歷史悠久,是中國第九大菜系“冀菜”的發源地,從保定歷代文物中的穀物工具、熟食陶器,還有商代的爵,中山國當時的羊羹等,都印證了保定飲食的歷史。那保定這十大特產你一定要知道!1、驢肉火燒驢肉火燒是一種傳統小吃,即把熟驢肉夾到火燒裡...
-
青島膠南知名特產
膠南依山傍海,物產資源豐富。但是已經併入山東省青島市黃島區,所以膠南是一箇舊地名,這裡的特產又有些什麼呢?1.店子秋桃店子秋桃肉細、味甜、可溶性固形物含量高,硬度適中,耐貯存,貨架期長,風味濃郁,品質優良,經濟效益高,符合“農產品地理標誌登記保護”申報條件。2.黃...
-
南京秦淮知名特產有哪些
“江南錦繡之邦,金陵風雅之藪”秦淮民俗民間文化是古老秦淮文化的重要組成部分,是“中國民間文化藝術之鄉”。1.南京炸臭幹臭豆腐乾洗淨晾乾,放入油鍋中,炸至金黃色,至酥脆結殼。將臭豆腐放入碗中剪開,放入黃豆芽、海帶絲、香菜、辣椒醬、醬油,撒上蒜泥或青蒜末。2.金...
-
洛陽有什麼值得購買的特產?
到洛陽玩,洛陽有什麼特產可以帶回家的?1、牡丹燕菜牡丹燕菜是河南洛陽獨具風格的漢族傳統名菜,主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉,成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花,浮於湯麵之上,菜香花鮮。這個推薦去店裡吃,因為現做的肯定味道會更好,特色的水席園很多...