龍巖有哪些特色小吃 福建龍巖特產
福建龍巖,又稱閩西,說起龍巖就會想到《大魚海棠》裡面的永定客家土樓,到龍巖一趟,龍巖有哪些特色小吃呢?
龍巖特產一:南陽餈粑
南陽餈粑是福建龍巖的特色小吃,有著悠久的歷史,上杭縣南陽鎮家家戶戶都會打餈粑。餈粑的製作工藝並不複雜,分為浸米、蒸飯、捶打、起團和拌料步驟,所製作出來的餈粑粘、韌、滑、香。餈粑還有象徵著喜慶、團圓、豐收的意思。
龍巖特產二:永定牛肉丸
永定牛肉丸是福建龍巖的特色小吃,選用優質的鮮肉、木薯粉為主要原料,再加入適量的鹽,反覆揉搓,搓成一粒粒拇指大的肉丸,然後放入冷水中漂洗半小時,撈起,所製作出來的永定牛肉丸湯味鮮濃,口感爽脆,回味無窮,食而不膩。
龍巖特產三:仙人凍
仙人凍是福建龍巖的特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作也非常繁瑣,選用優質的晚米,仙人草為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,食用的時候再配上客家擂辣醬,簡直色豔味香,令人食慾大增。
龍巖特產四:苦抓湯
苦抓湯是福建龍巖的特色小吃,選用苦抓、大腸為主要原料,然後一起燉,再放入適量的鹽,最後製作出來的苦抓湯色濃帶黑,微帶異味,但人口味感非同一般,誘人食慾,還有清熱解毒的功效。
-
日本小吃有哪些 日本小吃
吃日本的小吃,可以瞭解到日本的文化、生活習慣、價值觀等。那麼日本小吃有哪些呢?1、天婦羅天婦羅是日本特色小吃之一,它是將魚塊、大蝦和蔬菜裹上一層薄漿炸制而成的。2、壽司壽司也是日本的小吃,其材料主要就是白米飯加上海鮮、壽司醋、醬油與壽司海苔,做法不一樣...
-
北京知名度最高的十大特產
北京市我國的首都,有著厚重的歷史文化,今天就來看看北京有哪些特產吧!1、北京烤鴨北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店即是兩派的代表。【詳情>>】2、驢打...
-
杭州臨安知名特產有哪些
臨安地處中亞熱帶季風氣候區南緣,屬季風型氣候,溫暖溼潤,光照充足,雨量充沛,四季分明。1.天目筍乾天目筍乾是浙江省杭州市天目山的傳統名菜,由鮮嫩竹筍精製而成,以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱,其中最著名的屬石筍乾。2.臨安山核桃臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿...
-
長沙天心知名特產
“處處是文化,滿眼皆歷史”它擁有白沙古井、第一師範、賈誼故居等聞名遐邇的歷史文化遺產,以及一些現代文體設施。那麼這裡的特產你是否瞭解清楚了呢!趕緊來看看吧1.皮蛋燴排骨補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、...