秋季飲食八大禁忌點 需避免油膩煎炸
導語:如今已經進入立秋,酷暑已經逐漸褪去,再過10多天就迎接處暑了。這是個進補的好時機,身為不少資深吃貨一定大量的貼秋膘,但是飲食方面也要注意調理。如果進補過度可謂得不嘗失。尤其是需避免油膩煎炸類的食物,小編在此向各位推薦秋季飲食八大禁忌吧。
1、忌吃油膩、煎炸的食物
油炸類的食物被人體吸收後,很不容易消化掉,長時間的積累在胃部,會導致體內熱氣積滯,很不利於潤燥。因此,對於慢性呼吸系統疾病也會常常復發或者加重,也都是因為過多的油膩。
2、忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
3、忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養生作用,但在某些時間段裡卻不宜食用。如食物本身處於危險期,或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段時,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜,這是因為大多數有毒植物都在農曆七月開花,蜜蜂採集了有毒植物的花後,釀出的蜂蜜也會含毒。
4、忌盲目控制飲食
人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。
5、忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時,這個季節的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗淨,蟹體內有大量細菌和汙泥,如果不處理乾淨,這些病菌和汙泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極為不利的影響。
6、忌暴飲暴食
一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。
7、忌吃辛辣生冷的食物
秋天應該少吃辛辣、燥熱等刺激性較強的食物。比如所尖椒等。同時也要避免溼熱的淤積,凡是含有清香的食物,都具有散發溼氣的作用,所以小編還是提倡多吃點辛香氣味的食物,例如香菜、芹菜等。
8、忌吃過燥的食物
中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌髒,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。
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