狗肉節是哪裡的節日 狗肉節每年在哪裡舉辦
導讀:我們日常生活中吃雞肉、豬肉、牛肉,很少提到吃狗肉,但是這並不代表沒有人吃狗肉,我國吃狗肉的歷史可以追溯到新石器時代,至今很多國家都有吃狗肉的習俗,在我國也有地方吃狗肉並舉辦狗肉節。那麼,狗肉節是哪裡的節日?狗肉節每年在哪裡舉辦呢?和小編一起去看看吧。
狗肉節是哪裡的節日 狗肉節每年在哪裡舉辦
狗肉節是哪裡的節日 狗肉節每年在哪裡舉辦
狗肉節是廣西玉林地區的節日,在每年夏至舉辦。
每年的夏至當天,玉林人喜歡找朋結友歡聚一起“吃狗肉,啖荔枝”;吃不了狗肉或怕荔枝上火,有其他佳餚美酒和風味小炒款待來客,總之盡興。
廣西玉林狗肉節是在每年的夏至這天舉行。這個節日是玉林人獨有的節日,在這一天,無論男女、不分老少,即便是頂著三十幾度的高溫酷熱,也會按時舉行。玉林人只知道夏至這天是“吃的節日”,至於狗肉節什麼時候形成,由來是什麼,有什麼文化淵源,玉林人大都不知道。
廣西玉林荔枝狗肉節由來起源
廣西玉林荔枝狗肉節由來起源
“荔枝狗肉節”興起的緣由,有三個流行的說法:
一說是據民間傳說。民間有語:“冬至魚生夏至狗。”由於狗肉溫熱,易上火,夏至是“陽氣”最盛的一天,吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”(容易上火)的東西,正好與“陽氣”呼應,“以陽制陽”,不會象平常那樣熱火攻心,所以在這一天放開肚子吃大餐。
然而一個說法叫“冬至魚生夏至狗”,“止”於“至”兩個相近的發音卻讓人誤解其意。一些人認為,這樣應該理解為冬至的時候吃魚生,夏至的時候應該吃狗肉。於是人們便在夏至到來的時候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐漸形成習俗。
廣西玉林狗肉節的習俗
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在玉林,也就在近年來。街上的荔枝擺設攤點,皆從晚上6點鐘開始,全城沸騰,全是燈火通明,男男女女,一起酒令划拳,酒香肉氣,這種場面一直到晚上10點。於是便是滿地的荔枝殼,紅通通的,象地毯一樣鋪滿整個城市。
它像春節和中秋,多是親人相聚,夏至這天多是朋友和酒友的聚會,大街小巷,通街是吃飲人們的猜馬划拳聲,當真是熱鬧非凡,全城沉浸在一片酒香肉氣中。具不完全統計,這天有15萬的玉林人喝醉!而最近這幾年,這個風氣已經刮到了周邊的縣市,大有星星之火可以燎原的趨勢。
玉林狗肉節和現代文明發生了碰撞,到底吃不吃狗肉社會存在很大的爭議。
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