初伏飲食養生小知識 入伏的養生注意事項
導讀:隨著三伏天的正式登場,大家近期可謂是領略了一番伏天帶來的高溫刺激,而今年夏天若是想平安度過酷暑,首先就得在初伏時候做好防暑、降溫、去火。但大家對初伏飲食養生小知識瞭解多少呢,下面我們就來詳細介紹下有關入伏的養生注意事項。
初伏飲食養生
初伏飲食養生小知識
1、多食用能夠清熱去火的食物
清熱去火是暑天裡必不可少的,像綠豆、蓮子、絲瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等食材都具有解暑的功效,脾胃虛或體質弱的人群則可以選擇薏米、扁豆等可健脾胃的食材。
2、多食用富含蛋白質的食物
初伏時期氣溫高,人體的新陳代謝速度也比較快,體能消耗量增大,因此需要通過補充大量營養物質來保持體能。富含蛋白質的食品主要有肉類、蛋類、海鮮、豆製品,並且需要注意葷素的合理搭配,避免攝入過多脂肪。
3、多食用苦味的食物
苦味食物具有清熱祛溼、增進食慾等功效,可避免中暑,因此需要適量食用苦瓜、苦麥菜等苦味食物。
4、多食用補氣養陰的食物
初伏天比較容易耗氣損陰,因此需要注意補水,多食用蓮藕、百合、山藥、銀耳、蜂蜜等補氣養陰的食物。
初伏飲食養生
初伏飲食推薦
餃子、鈍、火腿、雞肉、羊肉等。
我國北方有︰“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法;而南方則有:“頭伏館鈍二伏茶”、“頭伏火腿二伏雞”、“頭伏吃雞二伏鴨”的說法。除此之外,在我國的有些城市有頭伏吃羊肉喝羊湯的習俗,在我國彭城有︰“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”的說法,在我國徐州頭伏還過“伏羊節”。
總之,頭伏是夏天的開始,進入夏天后人的體能消耗較多,吃以上這些熱量較高的食物,易於人體發汗,可以將冬天人體積攢的溼毒排出,同時這些偏鹹的食物還可以為身體補充電解質。
初伏飲食養生
初伏其它養生小常識
1、切忌過度運動,注意養心
中醫認為“汗為心之液”,出汗過多易損傷心氣,心氣不足會導致情志的變化,如精神萎靡、打不起精神。從營養學角度來說,身體排出大量汗液,會造成一些礦物質的流失,如鉀、鈣、鈉等,這樣就容易引起疲倦乏力、萎靡不振,甚至心慌氣短、噁心嘔吐等中暑症狀。所以三伏天養生應避免過度運動、大汗淋漓,要保持身心愉悅、心情暢達。
2、少吃生冷食物,注意養氣
三伏天天氣炎熱,中醫認為暑為陽邪,其性炎熱升散,容易傷津耗氣,所以養生尤其要注意“養氣”。有的人常在酷熱的三伏天裡喝冷飲解渴,雖然當時過癮,但其實一方面耗傷陽氣,影響脾胃功能,另一方面也造成了血管的急劇收縮,阻礙了血液迴圈,並不利於體內散熱。
3、適當堅持戶外運動,注意養陽
中醫講求“春夏養陽,秋冬養陰”。太陽是自然界中陽氣的源泉,夏天陽氣不斷增長,正是我們人體補充陽氣扶助正氣的好機會,應該適當地晒太陽,使氣機通暢,促進機體陽氣的積存和壯大,為秋冬天防病治病打下基礎。
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