这些老北京最地道的面食,吃过三样算你牛!
炸酱面
这个太有名了,现在已经传遍大江南北,并被誉为“中国十大面条”之一啦!黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用;再来炒制一份黄豆制作的黄酱或甜面酱;面条煮熟后捞出,浇上炸酱,拌以菜码,就是香喷喷的炸酱面了。至于炸酱面哪儿好吃?北京人都会说是家里做的最好吃了,外面的根本没法比。
四季民福炸酱面馆
环境装修得老北京文化很足。炸酱面份量很足,面条比较清爽,粗细合适不会夹不动;炸酱酱香味浓,再配上萝卜丝,黄瓜丝,银芽,芹菜丁,青黄豆,香椿苗拌匀,最后一碗热腾腾的面汤,好生舒服!门外店员招呼客人超热情,服务周到。
人均:44元
地址:东城区大栅栏廊坊二条8号(近前门商业街)
推荐:老北京炸酱面、爆肚、卤煮、京味小吃拼盘、驴打滚、芥末墩、麻豆腐
炸酱面
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四季民福炸酱面馆
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人均:44元
地址:东城区大栅栏廊坊二条8号(近前门商业街)
推荐:老北京炸酱面、爆肚、卤煮、京味小吃拼盘、驴打滚、芥末墩、麻豆腐
炸酱面
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四季民福炸酱面馆
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人均:44元
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炸酱面
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人均:44元
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炸酱面
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炸酱面
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蜜汁好吃的蜜汁鸡肉串做法,我居然今天才知道!
【材料】新鲜鸡琵琶腿4只青椒1个/红椒1个/黄椒1个/洋葱半个葱姜蒜末/蛋清1个/蜂蜜1勺/蚝油酱油/盐/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步骤】1.新鲜的鸡琵琶腿,去骨、去肥油,保留鸡皮。2.将鸡腿肉切成约2.5*2.5厘米的小块,加入调味料:葱姜蒜末、蛋清一个、蜂蜜一勺、蚝...
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学会这道美食后,早餐再也无法爱上其他的啦!
你喜欢吃土豆吗?你家土豆怎么吃?土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。土豆不但营养丰富而且产生的热量较低,经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆丝、炸薯条、烧土豆等,那么也可以尝...
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这道菜爽脆可口,还能补虚杀菌,好多人都不知道!
【材料】蒜薹,油豆腐,肉丝,盐,酱油,料酒【做法】1.油豆腐切开。2.蒜薹洗净,切段。3.肉丝加盐,料酒和酱油腌制以后,先下锅翻炒至变色,立刻盛起。4.热锅下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入适量盐调味。6.加入肉丝,翻炒均匀即可。...
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在家就可以DIY的三明治,秒杀蛋糕店!
一.蒜香黄油三明治用料:吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许做法:1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。3.把调好的黄油抹在吐司片上。...