年糕的制作方法 如何制作年糕
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碗中加入粘米粉和糯米粉,然后加入适量水,搓成干湿适中的面团。将揉好的面团整成长条形,放上蒸锅蒸15分钟。放入冰箱冷却一下,取出切片。
如何制作年糕
准备食材:
粘米粉200克,糯米粉50克,水适量。
年糕的制作方法:
1、碗中加入粘米粉和糯米粉,然后加入适量水,搓成干湿适中的面团;
2、将揉好的面团整成长条形,放上蒸锅蒸15分钟;
3、放入冰箱冷却一下,取出切片。
小贴士:
年糕制作好之后可以放入冰箱冷藏,吃的时候再取出。
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