红薯饼的做法 怎样做红薯饼
红薯饼是一种用红薯和糯米粉作为主料制作而成的小吃,红薯饼口感香糯,还带着红薯的甜味,香糯适口,非常好吃。在家里做红薯饼也是非常简单的,红薯不仅香甜而且非常健康,喜欢吃的就一起来做吧!
怎样做红薯饼
食材:
糯米粉140克、红薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克 调味料:食用油5克、玉米油5克。
红薯饼的做法:
1、红薯去皮切片,装入碗中,放入锅中蒸15分钟,取出压成红薯泥,倒入糯米粉、牛奶,搅拌成面团,再加入玉米油,揉匀;
2、取出面团搓成圆球,压扁,撒上黑芝麻;
3、平底锅倒入食用油,油温4成热时,放入红薯饼,中小火煎3-5分钟;
4、煎好后盛出即可食用。
小贴士:
红薯饼是用糯米粉做成,虽然口感香甜,但是消化不好的人,老人和小孩都要少吃。
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