香蕉怎么保存不会黑 水果店香蕉的保存方法
将香蕉表面的催熟剂洗干净,用保鲜膜把香蕉的蒂头包好放在阴凉处保存。或者将香蕉悬挂起来和拱面朝上放可以让香蕉不变黑。
方法一:保鲜膜紧包香蕉蒂
我们先把香蕉表面的催熟剂给它洗掉,然后我们再用一个纸巾把香蕉表面的水分,都把它擦干,这样把香蕉表面的催熟剂都擦干之后,将保鲜膜紧包敷在香蕉的蒂头上,放置于阴凉处即可,我们香蕉就可以存放的时间更久了。
方法二:香蕉不要平放
香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,把接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,容易导致变黑腐烂。所以香蕉应该悬挂起来或者拱面朝上。因此建议大家在购买香蕉的时候,一次性不要购买太多,随吃随买。
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