地菜的精选科普

科普地菜知识内容，就在地菜精选专题，精彩的地菜相关知识，品味地菜相关内容，分享地菜相关精彩要点，统统都在地菜精选专题，通过地菜精选专题的科普，会让你对地菜知识有了精细化了解，让你从此成为生活中的事事通，小达人，明白人的。

首页 > 地菜的精选科普

地菜养护方法地菜如何养护

地菜不喜低温，但长期处于低温环境中，便会影响其生长。在养护的时候，温度需要控制在30度左右。养护它的泥土要长期的保持湿润，生长期的时候一周需要浇一到两次水，每个月需要给它追一到两次肥，需要使用有机肥。每天需要给予它...
苏菜是哪个地方的菜苏菜是哪个地方的菜系

苏菜是江苏菜的简称，是江浙两省的本地菜。也是中国传统八大菜系之一，主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。苏菜的代表菜都有松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡排骨等。由于苏菜和浙菜相近，因此...
鲁菜是哪个地方的菜鲁菜是什么地区的菜

导语：中国是一个对饮食非常重视的国家，以前的中国是只有四大菜系，而到了今天已经发展成八大菜系了。鲁菜就是八大菜系之一，那么，大家知道鲁菜是哪个地方的菜？鲁菜是什么地区的菜？接下来就跟着小编来一起看一下吧，希望能解答大...
四川泡菜是哪个地方的菜四川泡菜是什么地方的菜

四川泡菜是四川的菜，属川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。...
闽菜是哪个地方的菜闽菜是哪里的菜

闽菜是福建的菜，是由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。汤是闽菜之精髓，素有一汤十变之说。据昙石山文化遗址考证，闽人在5000多年前就有...
香菜产地香菜产地在什么地方

香菜产地有：中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等。香菜原产地是欧洲地中海地区，据传是中国西汉时张骞从西域带回来的。香菜学名为芫荽，是伞形...
冒菜发源地冒菜发源地在哪

冒菜的发源地是四川成都，冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和...
酸菜是哪个地方的菜酸菜是哪个地方的特色菜

酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。酸菜又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少皆宜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可...
地三鲜是什么菜什么是地三鲜菜

地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜中的土豆营...
鲁菜的发源地在什么地方鲁菜是八大菜系之首吗

鲁菜的发源地在山东的齐鲁。鲁菜是中国传统四大菜系中的自发型菜系，其经典菜品有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等。明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升...
金边白菜是哪里的菜金边白菜是什么地方的菜

导语：在日常生活中，许多人喜欢吃白菜，它的做法也是有许多的。最近有些朋友听说金边白菜这道菜肴，但是平常没见过这道菜。那么，大家清楚金边白菜是哪里的菜？金边白菜是什么地方的菜？小编为大家整理了相关内容，请大家一定要收下...
鲁菜是哪个地方的菜鲁菜是哪个地方的菜系

鲁菜是山东的菜。山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系，也是八大菜系之一。鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个本地特色构成的。鲁菜原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正。鲁菜的突出烹调方法...
客家菜是什么地方的菜客家菜是哪些地方的菜

客家菜出自福建长汀和广东梅州，主要流行梅州、惠州、河源、韶关、深圳、赣州、龙岩、三明、贺州、玉林、防城港、新竹、苗栗、桃园等地。客家菜分布范围主要包括赣江、汀江、梅江、东江和北江流域的赣南、闽西、粤东、...
梦见菜地蔬菜长得好什么意思做梦梦见菜地蔬菜长得好好不好

导读：梦见菜地蔬菜长得好是什么意思？做梦梦见菜地蔬菜长得好好不好？梦见菜地蔬菜长得好有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见菜地蔬菜长得好的详细解说吧。梦到菜地蔬菜长得好梦境解析1、...
地皮菜怎么洗干净地皮菜清洗绝招

地皮菜虽然非常的好吃，营养也十分丰富，但是地皮菜因为是贴地生长的特性，所以难免会带有泥沙等脏东西。因此在吃之前必须要将地皮菜彻底洗干净，否则将会很难入口。下面我们就一起来了解下将地皮菜洗干净的方法。1、把新鲜...
湘菜是哪个地方的菜湘菜是哪个地方的菜系

湘菜是湖南的地方菜。湘菜作为中国菜的代表菜系之一，具备三个特点：1、刀工精妙，形味兼美。2、长于调味，酸辣著称。3、技法多样，尤重煨。湘菜基本刀法有16种之多，能使菜肴千姿百态，变化无穷；湘菜特别讲究原料的入味，注重主味的...
川菜发源地川菜发源地是哪里

川菜是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国，也就是现如今的川渝地区。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以...
川菜是哪个地方的菜川菜是哪里的菜

川菜是四川、重庆的菜系。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称。川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮...
女人梦见在菜地里偷菜什么意思女人做梦梦见在菜地里偷菜好不好

导读：女人梦见在菜地里偷菜是什么意思？女人做梦梦见在菜地里偷菜好不好？女人梦见在菜地里偷菜有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的女人梦见在菜地里偷菜的详细解说吧。女人梦到在菜地里偷菜梦...
酸菜鱼是哪个地方的菜酸菜鱼是哪个地方的菜系

酸菜鱼属于重庆、四川的菜，属于川菜系。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自四川、重庆的经典菜品，酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成。酸菜鱼虽为四川、重庆民间家常菜，但流传甚广，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片...
湘菜发源地湘菜发源地是哪里

湘菜发源地是湖南。湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，是中国历史悠久的八大菜系之一。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上...
徽菜是哪个地方的菜徽菜是什么菜

徽菜是指安徽菜。徽菜起源于南宋时期的古徽州，由沿江风味、皖南风味、沿淮风味三个支系组合而成。徽菜是八大菜系之一，它强调的是就地取材，使菜肴保持着鲜活美味，讲究火功，注重食补。其中皖南风味以徽州地方菜肴为代表，它是...
淮扬菜是哪个地方的菜淮扬菜是哪个地方的菜系

淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏...
粤菜是哪个地方的菜粤菜有哪些地方菜组成

粤菜是广东的菜。是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。“粤菜”以广州菜、潮州菜、东江菜组成，粤菜有名的菜有：烤乳猪、白灼虾、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等...
扒栗子白菜是哪个地方的菜扒栗子白菜是哪个地方的菜系

扒栗子白菜是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜鲜咸软烂，有栗子的香甜味。先把白菜心顺刀切长条。罐头栗子用开水焯。如果用生栗子，切口煮熟，去皮，再切两半。白菜用蒸锅蒸软，或用开水焯软后，理顺码放盘中。锅放油烧温热，放葱...