山西阳泉矿区知名特产有哪些 矿区的特产礼品
在每个地方都有特产的存在,而这山西阳泉矿区的特产又有哪些呢?接下来就跟我一起来看看这里的知名特产到底有哪些吧!看看哪些是时刻当做矿区的特产礼品吧!
1.山西阳泉矿区知名特产:北岭牌米醋
醋是我们生活中常见的一种调味品,这里我要介绍的是这北岭牌米醋,它是这里的知名特产,采用当地最优质的小米,小麦等原料酿造而成,在这里拥有最优质的原料和最精湛的技艺,酿造的醋为上等佳品,酸劲十足,没有刺激的味道,而且常食醋对血脂,动脉硬化等都有很好的帮助,在市场上深受消费者的青睐。
2.山西阳泉矿区知名特产:阳泉漂抿曲
漂抿曲是采用绿豆和面粉通过特制的工具压制而成,煮熟后加入一些配料和调味品,再加上几滴上面介绍的米醋。美味鲜香,清香扑鼻,独具当地风味儿,还营养丰富。
3.山西阳泉矿区知名特产:肉罐肉
肉是人们的常吃的一种食物,无论是鸡肉,牛肉,羊肉等都经常食用。而对于肉的烹饪方法也是层出不穷,这里我要介绍的便是这矿区的肉罐肉,它是猪肉的一种烹饪方法,主要是将猪肉放入罐中烹饪而成。工艺精湛,独特,味道鲜美,肉质细腻,肥而不腻,常出现在当地的婚宴席间,是一款上等的招待贵宾的食物,营养美味。
4.山西阳泉矿区知名特产:盂县核桃
核桃是一款营养丰富,味道鲜美的一种坚果,补脑养身。而这里我要介绍的是这矿区出产的核桃,个大,壳薄,肉质肥美,口感细腻,属上等佳品。核桃仁除了鲜吃还可以做一些糕点,糖果之类,味道都很不错。而且还可以入药,属于一种名贵的滋补品呢,化痰,润肠,养胃等效果都很显著。
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