西餐烹饪特点 西餐烹饪的特点
1、西餐选料特别精细,在原科质量和规格上都有严格要求。2、西餐所用的调料十分讲究,除常用的盐、胡椒、酱油、番茄酱、芥未、咖喱汁等调味品外,还在菜肴中添加香料。3、沙司是西式菜肴的调味汁。沙司与菜肴主料分开烹调是西餐的一大特点。
西餐顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。
西餐菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
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花露水的成分,花露水的成分是什么
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万圣节是什么意思呀 万圣节是什么意思
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重庆地火村是什么原因:其实原因也是非常简单的,在上世纪50年代,有石油开采队来到这个地方开采天然气,没有想到真的在这个地方发现了天然气,但是这里天然气的数量非常的少,所以没有什么大的开采价值,于是就对这个天然气坑进行填埋,但是没有填好,部分发生的泄漏。重庆地火...