植物奶油是什么做的 植物奶油是什么做的啊
植物奶油是我们日常生活中经常用到的,但是很多人对植物奶油不是很了解,植物奶油是什么做的呢?
植物性油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。主要配料有水,玉米糖浆,氢化棕榈仁油,白砂糖,食用香精,食用盐等。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。
植物奶油,也称作“人造奶油”或“氢化油”,德国化学家威罕·诺门所发明,1902年取得专利。原理是在加热植物油时,加入金属催化剂,通入氢气,使液体油脂变成半固体油脂。人造奶油由于呈固态,比液态天然植物油好储存,价格又低于天然动物脂肪,而且保质期长口感好,因此受到人们的欢迎。
植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪(约20%)和营养价值较高的动物或植物蛋白,植物奶油的主要成分是反式脂肪酸,食用植物奶油以后会产生低密度脂肪,使心脏病,冠心病,动脉粥样硬化几率大幅上升。因此,在对于植物奶油做的一些食物,应该尽量少吃或者不吃。
植物性油对健康主要有四个方面的危害
1、增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成。
2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化。
3、增加2型糖尿病的发病率。
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
-
洗衣机用什么清洗 洗衣机是用什么清洗
1、小苏打。将小苏打和清水按1:1比例调好,搅拌后倒入洗衣机清洗。2、食用醋。将毛巾浸泡在醋中,把毛巾放入洗衣机,开启电源键清洗。3、清洗剂。清洗剂放入洗衣机内,开启洗衣机运行一会再浸泡1小时即可。为使洗衣机长期运转正常好用,必需按时认真进行正确的润滑...
-
硅藻泥优缺点都有哪些 硅藻泥的优缺点
硅藻泥的优点1、除臭消味:硅藻泥能够去除室内环境污染产生的各种异味,例如:鱼腥味、宠物的体臭味以及烟味等,能够时刻保持室内空气的清新。2、改善睡眠:硅藻泥每平方厘米每秒能释放1869个负氧离子,负氧离子在空气中四处浮游,让居室如大自然般清新。另外,硅藻泥还能释放...
-
心皮是什么 心皮是构成雌蕊的什么
心皮是变态的叶,雌蕊是由心皮卷合而成。雌蕊的三个组成部分即子房、花柱、柱头都是由心皮所构成,心皮是植物界进化的产物,是被子植物特有的器官。1857年中国植物学者李善兰先生译林黎所著《植物学原理》一书中,将花的各部位,即花萼、花冠、雄蕊、雌蕊都译为萼、瓣、...
-
lee是哪个国家的品牌 lee是什么牌子
LEE,是一个创建于1889年的美国著名牛仔裤品牌,追求实用与时尚,创造了经典的吊带工人裤,生产了世界上第一条拉链牛仔裤,凭着其首创及经典设计,LEE牛仔裤成为牛仔裤坛的经典与权威,被誉为世界三大牛仔裤品牌之一。1889年,亨利·大卫·李在美国堪萨斯城成立了antile公司,生...