沭阳特色小吃有哪些 江苏沭阳特产
沐阳是江苏宿迁的下辖县,这座县城有着悠久的历史,因位于沭水之阳而得名,来看看沭阳有哪些特色小吃吧!
沭阳特产一:顾家吊炉大饼
顾家吊炉大饼是江苏沭阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清乾隆年间就已经非常出名了,其制作方法非常精细,选用发酵的小麦面为主要原料,配以干红枣,芝麻,红糖浆等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的吊炉大饼表层脆而酥,饼瓤柔而绵,香酥可口。
沭阳特产二:钱集卤鹅
钱集卤鹅是江苏沐阳的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺精细,选料考究,选用优质的老鹅为主要原料,经过宰杀下草锅蒸煮,急火、慢火控制得当,在配料中加入适量的中草药,所制作出来的卤鹅肉香味美,营养丰富。
沭阳特产三:马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏沐阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用马厂本地产的正宗绿豆为主要原料,在经过浸泡,去皮,磨糊,配料等工序制作而成,所制作出来的绿豆饼色泽金黄,食之外软内酥,美味香脆。
沭阳特产四:马厂馍头
马厂馍头是江苏沐阳的传统名吃,其制作方法跟一般馍头的制作方法不一样,选用优质高梁烧酒的大曲做引子,和优质小麦麸搅拌成大半碗糟糊,再采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的馍头白嫩松软,清香扑鼻。
-
保定十大特产
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。那保定这十大特产你一定要知道!1、驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里...
-
青岛胶南知名特产
胶南依山傍海,物产资源丰富。但是已经并入山东省青岛市黄岛区,所以胶南是一个旧地名,这里的特产又有些什么呢?1.店子秋桃店子秋桃肉细、味甜、可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存,货架期长,风味浓郁,品质优良,经济效益高,符合“农产品地理标志登记保护”申报条件。2.黄...
-
南京秦淮知名特产有哪些
“江南锦绣之邦,金陵风雅之薮”秦淮民俗民间文化是古老秦淮文化的重要组成部分,是“中国民间文化艺术之乡”。1.南京炸臭干臭豆腐干洗净晾干,放入油锅中,炸至金黄色,至酥脆结壳。将臭豆腐放入碗中剪开,放入黄豆芽、海带丝、香菜、辣椒酱、酱油,撒上蒜泥或青蒜末。2.金...
-
洛阳有什么值得购买的特产?
到洛阳玩,洛阳有什么特产可以带回家的?1、牡丹燕菜牡丹燕菜是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉,成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜。这个推荐去店里吃,因为现做的肯定味道会更好,特色的水席园很多...