元旦到西安 西安有哪些值得带走的特产
西安作为一座十三朝古都,有着非常悠久的历史文化,现在的西安也成为了一座网红城市,厚重的历史更是给西安增添了不少神秘感,如果你元旦假期要到西安玩耍,那西安有哪些值得带走的特产呢?
1、西凤酒
西凤酒是陕西的特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于殷商时期,距今已有近3000年的历史了,是中国最古老的名酒之一。陕西凤翔县有着非常优越的地理坏境,四季光照充足,昼夜温差大,这位西风酒的酿制提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质的高粱作为主要原料,在经过传统的酿制工艺酿制而成,所制作出来的西凤酒醇香典雅,甘润爽冽,入口甜润,无色透明,回味悠长。并在2003年被列为中国国家地理标志产品。
2、稠酒
稠酒是陕西西安的农家自酿酒,有着非常悠久的历史,始于商周时期,至今已有三千多年的历史了。陕西稠酒以黄米为主要原料,在经过传统的酿制发酵工艺酿制而成,所酿制出来的稠酒喝起来酸甜适宜,醇香甘冽,回味悠长,西安人没到过年过节等喜庆的日子,都会将稠酒搬上餐桌,与亲朋好友一块饮用,也可以备些稠酒送给亲朋好友。
3、石头饼
石头饼是陕西地区的传统名点,有着非常悠久的历史,其追本溯源要从石器时代开始。陕西石子饼的制作工艺十分考究,需要提前一天先调好酵母,然后再配以麻油,碱汁等配料,将面和好,最后在放在石子上面烘烤,这样制作出来的石头饼吃起来咸香酥脆,美味可口,而且还含有丰富的营养,易于消化,还方便储存,携带也非常方面,是你赠送亲友的最佳礼品。
4、凤翔彩塑
凤翔彩塑是陕西民间的传统手工艺珍品,有着非常悠久的历史。选用黏土和纸浆为主要原料,经过制摸,翻胎胚,最后上底色,涂色彩,一座彩塑即成。凤翔彩塑图文样式丰富多样,取材立意极为广泛,现在陕西大部分的泥塑都是空心圆塑体,既可以当挂件,也适合玩耍,已经成为了陕西旅游纪念品的标志,如果你到了西安,记得买一座凤翔彩塑带回家,送给亲友好友也是非常不错的选择哦。
5、龙窝酒
龙窝酒是陕西的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间,距今已有一百多年的历史了。选用关中地区优质的高粱,小麦为主要原料,在经过润糁,清蒸,加曲,发酵等复杂的制作工艺酿制而成,每一道酿制工艺都是纯手工操作,所酿制出来的龙窝酒喝起来醇香甘冽,喝后回味悠长,非常适合用来招待客人或是赠送亲友!
西安这座有着悠久历史的城市,如果你到了西安,一定要带些西安的特产离开。
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