蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花怎麼做好吃
蒜蓉西蘭花這道菜大家都知道,不僅清淡可口,營養豐富,做法也很簡單,但是西蘭花的做法並不簡單,蒜蓉西蘭花怎麼做好吃很多人都不知道,今天就介紹給大家家常菜蒜蓉西蘭花的做法。
西蘭花的營養很好,蒜蓉西蘭花適合各種年齡層的人吃,喜歡的話就學起來吧!
家常蒜蓉西蘭花怎麼做好吃
主料:
西蘭花1棵;
調料:
食鹽,雞精少許,蒜5瓣,植物油;
蒜蓉西蘭花的做法:
1、備好西蘭花和蒜;
2、將西蘭花掰成塊、蒜切末備用;
3、將西蘭花放淡鹽水中浸泡30分鐘;
4、鍋中倒入適量的水,水燒開之後,將西蘭花放進鍋中,倒1小勺食用油,焯1分鐘撈出;
5、鍋中倒入適量的油,油熱後,將一半的蒜末倒進鍋中,煸炒出香味即可;
6、將焯過水的西蘭花放進鍋中,煸炒均勻;
7、放1勺鹽、半勺雞精調味,出鍋前,再將另外一半的蒜末放入鍋中,翻炒均勻。
8、出鍋即可。
蒜蓉西蘭花的做法祕訣:
1、西蘭花一定要先用淡鹽水泡一段時間,爲的是去除西蘭花上的殘留農藥,也可以使西蘭花口感更脆;
2、在焯西蘭花的時候,鍋中倒入1勺油,焯好的西蘭花顏色會更加鮮亮;
3、出鍋前再放蒜末,可以讓蒜香味更濃。
-
顏值非一般的蘋果雞翅,味道同樣不一般!
【製作方法】1、準備雞翅6個,蘋果半個,番茄沙司1份。2、雞翅中洗乾淨之後,用刀在上面劃上幾刀。3、蘋果去皮切成滾刀塊。4、雞翅用料酒醃製一下,放入煎鍋裏煎成兩面金黃色。5、炒鍋加少許油燒熱,放入番茄沙司及切好的蘋果。6、再把煎好的雞翅放入鍋中。7、加入少量...
-
吃飯無胃口?那就做一道下飯神器梅菜扣肉吧!
【材料】1.五花肉,梅乾菜,生抽2.老抽,鹽,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅乾菜用溫水泡一泡,洗乾淨切碎備用。一塊五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯過水之後,撈出來放在一邊放涼。然後用廚房紙巾把水吸乾,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一層蜂蜜。2.起一鍋油,然後把肉皮朝下放在油...
-
這麼簡單的芝麻瓦片做法,你去哪裏找!
【食材】細砂糖42g,蛋白38g,純淨水70g,低筋麪粉62g,脫皮白芝麻60g,花生油40g【製作步驟】1.準備好所需的各種食材。2.細砂糖、純淨水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻。3.加入低筋麪粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。4.裝入裱花袋,均勻地擠入烤盤。5.放入預熱好的...
-
普通餃子吃膩辣?來一發鴛鴦餃子吧!
【主料】餃子皮30個、餃子餡300克【配料】胡蘿蔔一段、黃瓜一段【做法】1、準備好原材料。餡料的製作方法這裏就不介紹了,如果想了解可以根據文末方式查到我玫瑰花煎餃的做法裏有。2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。這個葉子也不擅長,隨便卷的,也可以不卷。3、放入餡...