紅棗的功效與作用 紅棗有哪些保健功效
紅棗是我們日常比較喜歡的一種乾果,可以直接吃,也可以用來煲湯、泡茶等,吃法多,養生保健效果好。那麼紅棗的功效與作用具體的都有哪些呢?下面我們來詳細瞭解下。
【紅棗的功效與作用】
1、補氣養血
我們都知道紅棗中含有鐵元素相對豐富,而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,人體一旦長期缺鐵就會引起貧血的情況。吃紅棗就可以防治缺鐵性貧血的情況發生,當然這個最好是和富含維生素C的食物搭配吃,效果更佳。
2、增強體質
紅棗中所含的營養元素十分豐富,其中富含脂肪、糖類、蛋白質、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份,適宜體弱人羣食用以增強體質,適合中老年,也適合產後女性,也適合孩子。
3、保護肝臟
紅棗中的營養物質可以促進白細胞的生成,從而有效降低血清膽固酵,提高血清白蛋白,這對我們的肝臟健康十分有益。另外發現紅棗有提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,它可以保護肝臟。
4、健脾益胃
紅棗有補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效。當紅棗和不同的食材搭配時,能發揮它不同的價值。紅棗和生薑,半夏同用,可輔助治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
5、安神助眠
如果有焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將紅棗與百合以及蓮子一起搭配熬粥和,可以起到安神的作用。另外,紅棗還可以和小米搭配熬粥,不僅僅養胃,還能起到安神作用。
以上就是關於紅棗的相關養生保健作用,平時飲食利用好紅棗,對身體健康是非常有益的。
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