南寧有哪些特產 廣西南寧特產有哪些
南寧的特產有老友粉、芒果、橫縣茉莉花茶、荔枝、南寧燒鴨、壯錦、黃皮醬、南山白毛茶、橫縣芝麻餅、橫縣大糉、大明山紅碎茶、武鳴龍眼、馬山蜜梨。
南寧特產一:老友粉
老友粉是廣西南寧特有的美食,有着悠久的歷史。“老友粉”可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一,酸、辣、鹹、香兼備,據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。在2007的時候就被入選南寧26項非物質文化遺產名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同爲廣西“三大米粉”。
南寧特產二:橫縣茉莉花茶
橫縣茉莉花茶是廣西南寧的特色產品,橫縣種植茉莉花歷史悠久,相傳有六七百年曆史。橫縣屬典型的亞熱帶季風氣候,常年雨量充沛,日照充足,氣候溫暖,雨量充沛,土壤肥沃,生態良好,土壤有機質含量高,十分適宜茉莉花生長。所產出的茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。
南寧特產三:南寧燒鴨
南寧燒鴨是廣西南寧的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,最早出現在清朝康熙年間,南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨,所製作出來的燒鴨色澤紅豔,油潤光亮,皮香脆,肉質滋嫩鮮甜,松脂味清香醇濃。
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