2015七夕情人節: 三大浪漫美食推薦
導語:今天8月20日是中國的七夕情人節,這是個秀恩愛、秀祝福、秀禮物的浪漫節日,不少情侶都挑選好最佳約會場合和晚餐,也有不少單身朋友結伴而行愉快玩耍。無論如何今晚都該大吃一頓,如果你還沒想好該吃什麼?不妨在自個溫馨的家動手做三道七夕晚餐吧。小編在此推薦三大浪漫美食。
三大浪漫美食推薦之一:紅酒比翼雙飛翅
【材料】雞翅、紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、鹽、橄欖油
【做法】
1、將雞翅清洗乾淨,並用廚房紙擦乾水分
2、在雞翅上劃上花刀,加入紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒、迷迭香拌勻,然後將其放入冰箱冷藏3小時以上
3、烤箱預熱180度,上下火
4、將醃製好的雞翅放在鋪了錫箔紙的烤盤內,再刷上一層蜂蜜和橄欖油
5、烤5分鐘後取出雞翅,刷上蜂蜜和醃料,繼續烤五分鐘
6、將雞翅翻面後繼續烤4分鐘,取出刷上醃料、蜂蜜再烤4分鐘即可
三大浪漫美食推薦之二:七夕松露巧克力
【材料】黑巧克力200g,淡奶油60g,可可粉20g,黃油30g
【做法】
1、先把150g的巧克力切碎隔水融化(容器裏要乾淨無水,水溫不超過50度)
2、將融化成液體的巧克力加入淡奶油,一邊加一邊攪拌,直到拌勻後加入切小塊的黃油,徹底拌勻。然後取出,冷藏2-3小時
3、待巧克力溶液冷藏變硬後,用小勺挖一小塊,兩手團成圓形。或者稍微捏兩下即可,自己喜歡就好
4、做好後,另取一個小容器,加入剩餘的50g切碎的巧克力隔水融化,晾至手溫,放入圓球進去滾一圈立刻撈出
5、再扔進可可粉裏,迅速滾一圈,然後稍微趁一會,待巧克力凝固,彈去外層過厚的可可粉,擺入盤中即可
三大浪漫美食推薦之三:拔絲黃金地瓜
【材料】地瓜、白糖、油
【做法】
1、將地瓜削皮,切成小塊
2、鍋裏下油,油熱後地瓜塊下鍋,炸成金黃色,用筷子能輕鬆能扎透就撈出
3、鍋里加水,倒白糖進去,小火熬,先起大泡,繼續熬,熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微發黃,用勺子舀起來倒下去很粘稠的程度就可以了
4、將炸好的地瓜倒入糖液中,快速顛勺,使糖液完全沾在地瓜上,最好倒入抹過油的盤內即可
2015七夕情人節一定要試試這些浪漫的最佳菜譜,同時這也是個狂虐單身汪的節日了,但是單身汪也要好好吃頓飯愉快一下,指不定下一次你就脫單了呢。那麼今年2015就是你最後黃金單身貴族的一年啦。
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